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「冷やし油そば中 ラー油 トッピングチャーシュー」@自家製中華そば としおかの写真土曜日9時20分到着で14番目でした。
到着時は台風直後の涼しさも残った影響なのか普段どの程度の並びか詳しくはわかりません…
ちなみに前回は10時10分到着で24番目とレビューしています。

10時20分ごろ、常連さん?と思われる先頭組が持参の椅子をたたみ始めますが店内には特に動きが見られず。
10時36分扉が開き先頭から順に8人目迄店内へ。
14番目の自分は11時30分の入店でした。
この時点で後続はおよそ40名という感じ。

当初から決めていた冷やし油そばの食券を購入し待ちます。
頃合いをみて店主がきますから食券お渡しして中を申告。
11時50分対麺です。

具材投入後に一旦冷蔵庫で冷やされた器、イカついボリュームの麺はこれでもかって程よくしめられています。
冷やし〜の名に偽りなし。

丼底のタレに辿り着くまでよく混ぜること必須です。
もちもちの麺に味噌ダレがよく絡んで美味いです。
ラーメンと違い短冊状のチャーシューは麺と頬張るのに適してる?気がしますがどうでしょうか。トッピング追加分は普通のチャーシュー食べたいかも。

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