カナキン
たこすけ
Mr.Little
バフ
cancho
jamira
コメント
若いころはこの界隈をウロチョロとしてたけど、ラーメンは好きだけどお金が無い時代、金持ちだったらいっぱいラーメンを食べてたんだろうな。
豚骨は最近マイブームになりそうな予感してます。
すてぞー | 2023年9月7日 18:39お金持ちだったら、もっと高いものに手を出したかも？
東北の豚骨レビュー、楽しみにしていますよ！
カナキン | 2023年9月7日 23:53これは羨ましい〜〜
長年憧れの阿蘇拉麺、東京しかないってところが九州人にはなんとも悔しくてですねw
いつかの機会を求めて何年経ったか。
日々、辛子高菜載せ豚骨で我慢ですwww
まだおおお | 2023年9月9日 09:27これに、シングル太肉をトッピングすると言う大技を繰り出した事がありまして、当然ですが最高、覇者のメニューだった事を報告申し上げますｗ
桂花はやっぱりマー油ありきと思いながらも、阿蘇の中毒性に嵌ってしまった身としては、毎回のようにコレばっかりオーダーしてしまいます。
Dr.KOTO | 2023年9月10日 09:45まだおおおさん
東京でしか食べられないって、
なかなか面白い設定の仕方ですよね。
Dr.KOTOさんがはまっていることからも、
その中毒性がよく分かります。
高菜のせ豚骨ラーメンとは違うのだなと。
カナキン | 2023年9月10日 09:59Dr.KOTOさん
もちろん、あらためて拝見しましたよ。
あの破壊力満点の写真とレビューを笑
マー油はパンチがあって分かりやすいですが、
高菜はじんわりと効いてきますよね。
「たおやか」という表現を使いたくなる感じ。
Dr.KOTOさんのおすすめ、堪能しました！
カナキン | 2023年9月10日 10:03
これまで食べたことのなかった阿蘇拉麺を。
白い豚骨スープを、マー油ではなく高菜が彩る。
塩気の効いたスープの深い旨味に、
高菜のピリッとした辛さが加わって旨いね。
だんだんスープの表面が緑色に染まってくる。
マー油のほうが好みではあるけれど、
この味わいが選択肢にあるのは素晴らしい。
ストレート中細麺はいつもどおり旨い。
シコッとした歯触りと小麦の香りの強さは特筆もの。
細麺替玉を固めで頼むと、また違った旨さが楽しめる。
チャーシューがないので見た目は寂しいが、
挽肉が多めに沈んでいるので満足感があった。