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煮干を求めて土曜のお昼に訪問です。食券を購入しL字のカウンターの短辺に着席。店主に食券をお渡しします。そして、10分程で着丼。まずはスープをひと口。煮干しのエグみ苦み、カエシのバランスが秀悦。美味しいです。麺は中細ストレート。ツルシコな口当たりで茹で加減もバッチリ。チャーシューはホロホロの柔らかさ。玉ねぎのシャキシャキな歯ごたえと爽快感はよいアクセント。最後までおいしくいただき完飲完食。ごちそうさまでした。
はるいち（不活性化）
さぴお
Stag Beetle
ぺぺミーのパパ
のあ
justin36
食券を購入しL字のカウンターの短辺に着席。店主に食券をお渡しします。そして、10分程で着丼。まずはスープをひと口。煮干しのエグみ苦み、カエシのバランスが秀悦。美味しいです。麺は中細ストレート。ツルシコな口当たりで茹で加減もバッチリ。チャーシューはホロホロの柔らかさ。玉ねぎのシャキシャキな歯ごたえと爽快感はよいアクセント。
最後までおいしくいただき完飲完食。ごちそうさまでした。