この日は所用で鶴見方面へ。
滅多に来る場所じゃないので、ついでにBM店にも行くことにしました。
目的のお店は此方！

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11：50着で先待ち1人に接続。
店頭のメニューはこんなカンジ。

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12時ちょい前に開けてくれて、いざ入店。
今回の目的は冷やし！

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2つあって迷いましたが表題を選択。あと、貝ごはん小も購入。
ちなみに、券売機はこんなカンジ。

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食券を渡し席に着くと目の前にはラーメンの説明。

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店主さんからのご挨拶も。

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これらを読みながら待っていると、食券提出から8分ほどで配膳となりました。

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まずはスープ。
キリリと冷えたスープからは蛤の旨みがしっかりと感じられます。
そこに、ぶどう山椒の独特の風味と刺激がピリリと追いかけてくる、そんなカンジ。
シャープでキレのあるテイストで、気になる部分はなく上品でとても美味しいです。
ちなみに、付属のちりめん山椒を入れると香ばしさが加わって変化を楽しめます。
続いて麺。

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冷やし特有の強めの歯応え、冷たい舌触りと滑らかな喉越しが心地よい。
小麦感もあって美味しい麺です。
具はチャーシュー3種、メンマ、紫タマネギ、ネギ。
デフォなのにチャーシューが3種類も入っているのは嬉しい。
いずれも美味しかったし、その他も良かった。
そして、貝ごはん。

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貝のしぐれ煮が乗っており、控えめな味付けで好印象。
スープを入れて、冷やし茶漬けみたいにして食べたら、コレマタ美味しかった！
ボリューム的にはスタンダード、サクッと完食し、スープも飲み干してゴチソウサマ。

美味しい冷やしラーメンでした。
蛤スープとぶどう山椒という組み合わせも個性的で良かったですね。
あと、貝ごはんも美味しかった。
機会があれば、是非また食べに行きたいですね。

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