旨いです！！

正直、『えるびす』さんのラーメン全然好きじゃないんですよね･･･
６年くらい前、東口の『えるびす』がかなりの有名店の頃、ならんで食べたんですが、
んん･･･

まぁ、せいぜい言っても普通で、なんで？？この界隈他にいくらでも店あるのに？？
と、疑問に思いました。

んで、３年ほど前、西口、立教通りの裏のえるびすでつけ麺を食べたんですが、
（こっちは、この当時はもう人気店でもなく、空いてた）
接客も悪く、全然駄目でした。

そんなんなんで、全然期待した無かったんですが、

接客もよく、とっても旨かったです。もう意外なほどでした。

麺が（自家製麺との事）旨い!
で、つけ汁もナカナカ♪、
麺増量（最近のつけ麺屋ではベタなサービスですが、やっぱりうれしい）
粥（ごく少量ですが）
これもいい！！

革命的とまでは言わないまでも、良いアイデア＆サービスです。

ひとつだけ･･･
玉葱トッピング無料を表の看板の売りの一つに上げてましたが、
玉葱の入れ物がほぼ空っぽでした。

正直、店はｶﾞﾗｶﾞﾗだったんで、補充できるはずだと思う。