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●あっさり系のラーメンとは異なる,濃厚なつけ麺が美味しかったです水曜日の晩22時30分頃,会社の後輩と夕飯変わりに初訪。先客は2名。基本のつけ麺に,中盛(無料),トッピング全部のせを注文。後輩は魚介系を中盛りで注文。7分ほどして,つけ麺登場。チャーシュー,味玉,ノリ,ネギなどのトッピングは別皿で出される。一口サイズのお粥が付いており,柚子の香りが良い感じ。麺は,太すぎることがなく,するする食べられる。ただ後輩のあつもりは,湯切りがなっておらず,ドンブリの底が「池」状態。水蒸気が冷えた水分・・・ってだけではなさそうです。つけ汁は,本店のラーメンからは想像できない,濃厚な豚骨魚介系。玉ネギのみじん切りが入れ放題。天かすも入れ放題。チャーシューは2枚で普通。味玉は固茹で味が良い。〆のお粥は少なめ,柚子の香りが良い感じです。特別なインパクトはなかったのですが,普通に美味しかった。池袋駅C1出口階段を出て,徒歩5秒で入れるので,傘を差さずに池袋駅へアクセスできるのも良い感じです。
水曜日の晩22時30分頃,会社の後輩と夕飯変わりに初訪。
先客は2名。
基本のつけ麺に,中盛(無料),トッピング全部のせを注文。
後輩は魚介系を中盛りで注文。
7分ほどして,つけ麺登場。
チャーシュー,味玉,ノリ,ネギなどのトッピングは別皿で出される。
一口サイズのお粥が付いており,柚子の香りが良い感じ。
麺は,太すぎることがなく,するする食べられる。ただ後輩のあつもり
は,湯切りがなっておらず,ドンブリの底が「池」状態。水蒸気が冷え
た水分・・・ってだけではなさそうです。
つけ汁は,本店のラーメンからは想像できない,濃厚な豚骨魚介系。
玉ネギのみじん切りが入れ放題。天かすも入れ放題。
チャーシューは2枚で普通。味玉は固茹で味が良い。
〆のお粥は少なめ,柚子の香りが良い感じです。
特別なインパクトはなかったのですが,普通に美味しかった。
池袋駅C1出口階段を出て,徒歩5秒で入れるので,傘を差さず
に池袋駅へアクセスできるのも良い感じです。