Item: 自家製麺 竜葵 マルイ北千住店
Rating: 82
Author: まっくいん

82点

平日昼。
店内8割ほど。
オープンしてまだ新しいようで花が置いてました。

鶏の清湯がオススメのようですが、あえて醤油を。
ひつまぶしもオススメだったので、そちらも。
スープは甘めの清湯。出汁感もありますが、醤油感強めです。
麺は細ストレート麺で、このスープと合いますね。
チャーシュー二種はどちらも柔らか。
ごちそうさまでした！