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「濃厚鶏つけそば+辛味(辛め)大盛 玉ねぎ」@麺匠ようすけの写真平打ちの縮れ麺
よく〆られてツルシコでひんやりとした麺はのど越しが良く
つけ汁はサラッとしてますが濃厚な鶏の出汁が感じられ、温度も丁度よく旨し
麺量は大盛360gとの事
楽勝かと思いきや意外と苦戦ww

辛味は激辛にビビッて上から二番目の辛目を選択も程良い辛さ

具はつけ汁に小葱、麺上にタケノコ、鶏胸チャー、レモン、別皿で追加玉ねぎ
タケノコ、コリコリで軽く出汁の風味がして旨いサイズも大きく食べ応え◎
胸肉の鶏チャーはしっとりして嗜好のタイプ デフォで二枚あるのはちょっとうれしい
玉ねぎは細かくみじん切りにされているので麺によく絡みシャリシャリ食感がプラス
レモンは初戦に放置し後半戦、麺に絞ると玉ねぎとの相乗効果で
さっぱりといい味変になります

美味しく頂きました、ご馳走様でした

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