9/20訪問🍥

平日休みを利用しこちらへ。
京急川崎、中山、はたまた野猿2などなど迷うも未訪のスモジを選択。
スーパーを曲がると黄色い看板とデカちょうちんが見えてきます🏮

お昼時でしたが、店内並びのみで程なく着席。
店内並びのタイミングで食券は買いました。
本日の刻みしょうがは味ぽんしょうがとのこと。

コールはニンニクとアブラで。先に生卵とポン酢しょうが出されたのでつまみながら待ってると丼が到着。増したブタさんは全部で7〜8枚くらい、脂身やら赤身の多い所など色々と入っていて味染みも🙆‍♂️
スープは非乳化寄りなんだろうか、カエシはビシッと感じますがバランス良く単体で飲める濃さで美味し。
デフォでも中々つまった野菜はキャベツ多め。
平打ち麺は固めな茹で加減でズバズバ啜れて存在感あります。
スモジ麺、他の二郎ともまた違ってけっこう好きです💪
中々に印象的だったのがニンニクで、今まで行った二郎の中で1番辛かったかも🧄🧄🧄
全部ぶっかけたら一気にニンニクブースト激辛うまスープのできあがり。
普段は中〜後半に一味やらカエシを入れる事が多いですが、ニンニクを絡めまくった麺をすき焼き風に生卵にドボンして完食。

残しておいた味ぽんしょうがでサッパリ〆てごちそうさまでした🙏
最後にスープを飲み、ニンニクで口の中を上書きして退店w

都内からでも急行も止まるし、アクセス良いことが判明したのでまたお邪魔しようかな😋