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午後3時に訪問1オペでした。つけ汁とても甘辛酸のバランスがいい疲れた体にとても薬の様に効きました。(^^麺も、のどごしが良くとっても美味しかったです。富田さん監修でブラッシュアップされているのでしょうか、味ではなく鶏の油の風味が富田食堂の中華蕎麦、飯田商店の醤油らぁめんに似ている感じがしました。そういえば大勝軒のラーメンはあらゆる食材が入っている物でした。今回は鶏が初めに感じられる味でした。そして店主が1オペで大変なのに、とても対応が丁寧でした。味づくりもかなり調子が良かったのではないでしょうか。心の味餃子も大きいですが、美味しかったです。通し営業でこのクオリティを出すのは、凄いと思いました。
AX
ももも
みーこ
高く実る
午後3時に訪問
1オペでした。
つけ汁とても甘辛酸のバランスがいい
疲れた体にとても薬の様に効きました。(^^
麺も、のどごしが良くとっても美味しかったです。
富田さん監修でブラッシュアップされているのでしょうか、
味ではなく鶏の油の風味が富田食堂の中華蕎麦、飯田商店の
醤油らぁめんに似ている感じがしました。
そういえば大勝軒のラーメンはあらゆる食材が入っている物でした。
今回は鶏が初めに感じられる味でした。
そして店主が1オペで大変なのに、とても対応が丁寧でした。
味づくりもかなり調子が良かったのではないでしょうか。
心の味餃子も大きいですが、美味しかったです。
通し営業でこのクオリティを出すのは、凄いと思いました。