ＭＲＴ
こう
はれれるや
トーキョースペリア
コメント
こんばんは。コメントありがとうございました。
やっぱり行動範囲かぶってました（笑）
自分はどちらかというと横浜よりですけど・・・
最近は、綱島の支那そば屋 龍（Ron）によく行きます。
湯や軒、美味しいですね。三豚あたりが好みです。
確かにスープがすごく熱いですね！！
チャーシューをフライパンであおってから、スープに油をジュっと流し込んでいるからかなあ。
ところで、丸仙の通りにあってもう少し駅よりなんですけど、[shop:6644]の斜め向かいぐらいにある店（つけ麺屋）ご存知です？（名前を忘れてしまいました）
行こうと思っているのですが、いつも閉まっているんです。
Eスト | 2006年12月12日 03:02
醤油豚骨ブレンドの残り、三豚に行って見ました。
(前のはつけ麺でしたけど)
確かに少し豚骨で濁ってる感じはありましたけど、基本的には
カツオ等の出汁が効いた和風醤油ラーメンでした。ただ今回平うちに
しましたが少々麺が勝ちすぎな気も。あとメンマをトッピング
しましたが、少量ならアクセント付けによかったんですけど、
このメンマ自体の味付けも結構強くされているため大量に入ってくると
飽きてきてしまいました。チャーシューなんかも味付けをしてる
ので味付けは全体的に濃い目かな。スープは結構後を引く旨さがあって
いい感じです。あと相変わらず熱かった(苦笑)
店的にはあっさり醤油と豚骨醤油の中間あたりに位置してる感じ。
自分には好み的に丁度いい位の店です。