京都に来て最終日やっぱりここはいっとくべきでしょう!そう天天有さんに!!
ここもやはり京都では外しちゃいけないお店と思い11時のオープンと同時に店内へ乗り込みました。
赤いTシャツのお姉さんがお出迎え。
お洒落な感じの店内ですね。
いちばん乗りと言う事もあり速攻で運ばれて来ました。

「では、いただきます」

ぱっと見スープが少なめだなーと思いました。
まずはスープを“ズズズッ”と…　おぉ、トローリしていて臭みが全く無く濃厚でありながら甘みがある。
もしかしてこのスープは無科調？と思う程雑味が無く柔らかく口の中から喉に通っていきます。
うまい表現が出来ませんがポタージュのようなとろみがあります。
この甘みは鶏から出てるのでしょうね（多分）東京では味わえない美味さがありますよ。
麺はやや細いストレートで否が応でもスープが絡んできます。
具には薄切りのチャーシューが４枚これも京都らしい、それともやしとネギになります。
カウンターには中華そば用のタレが置いてあります。
入れてみようかと思いましたが思い止まりました。
このスープにタレを入れる必要ないですよ。
最後に紅生姜をポンと入れて口直しにはしましたけど。

麺の量的には少し少なめです。
これは女性客を意識してるのかな？
「男は大を食べなさい」と言う店の意図かも知れませんね。
次回は本店で食べて見たいです。
御馳走様でした。