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替玉1玉&ライス無料。スープは高濃度のど豚骨！茶色がかってます。舌触りは天一か！？と思うほどのドロドロ濃厚ですが豚臭くなく、案外スッキリとしてます。臭さのパンチが欲しいなぁ…麺は極細ではない細麺。２０番前後。麺の硬さは初訪は普通でオーダーしたいところでしたがやわ1分、ふつう40秒、かため25秒…からの？ばりかた8秒、はりがね5秒、粉落とし3秒かためとばりかたの差が大きそうなのでばりかたでオーダー。なかなかハードで好みではあります◯替玉でかためオーダーしましたが、体内時計でどうカウントしても25秒茹でてなさそうでした笑案の定ばりかた具合でしたね。バラチャーシュー◯海苔は品質×。オマケ程度でした。九州豚骨っぽくなかったので太麺で食べてみたい一杯でしたね。
よしくん
千年
麺スタ
蒼風
鬼辛柿ピー
Chris MacArthur
スープは高濃度のど豚骨！
茶色がかってます。
舌触りは天一か！？と思うほどのドロドロ濃厚ですが
豚臭くなく、案外スッキリとしてます。
臭さのパンチが欲しいなぁ…
麺は極細ではない細麺。２０番前後。
麺の硬さは初訪は普通でオーダーしたいところでしたが
やわ1分、ふつう40秒、かため25秒…
からの？
ばりかた8秒、はりがね5秒、粉落とし3秒
かためとばりかたの差が大きそうなので
ばりかたでオーダー。なかなかハードで好みではあります◯
替玉でかためオーダーしましたが、
体内時計でどうカウントしても
25秒茹でてなさそうでした笑
案の定ばりかた具合でしたね。
バラチャーシュー◯
海苔は品質×。オマケ程度でした。
九州豚骨っぽくなかったので
太麺で食べてみたい一杯でしたね。