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平日、開店11:30に入店。他4名。

インテリアは木目をふんだんに使用しオシャレな空間。
店員の方は親切でサービスがよい。

以前こくまろラーメンを食べあまり記憶に残らなかったので今回は+60円で塩味を食す。
スープを一口。
あれ?味が薄い・・・
もう一口・・・やはり薄い。しかしもう一口すすると甘みの余韻が残る。
じわじわと味がわかるタイプ。

そして麺。
歯ごたえ、味は合格点か?

具は焼かれているチャーシューが美味しい。
白髪ねぎ、メンマ、ほうれん草は特に特徴はない。

全体的にまとまっている優等生タイプの中華そば(塩)だと思う。
だが、もの足りない感が強い。

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