2023.9.30 13:30ごろ
No.91 ラーメン異国龍
まぜG ￥990
たぬこメシ ￥180


今日の気分は〜
辞める後輩おすすめのお店で最後のラーメン！！！


というわけで、ラーメン異国龍 さんに伺いました
今月で退社する後輩と最後にラーメンでも行こうと、つくばで一番好きなお店を聞いてそこに決定

栃木の 麺屋たか のまぜそばが狂ったように好きだったみたいで、つくばでもお気に入りのお店を見つけてくれてたらいいんだけど笑

やはり異国龍さんでもまぜそば
自分もそれを頂きましょう。
どうやらおすすめらしいたぬこメシとやらも。

まぜそばは大盛り無料との事。今回は夜に美味しいパエリアを食べる予定があったので普通盛り
テーブル席でほかの後輩達と4人でおしゃべりしてたらすぐに着丼。10分くらい
でっかいチャーシューが＼ﾄﾞﾝｯ／とのった魅力的なビジュアル
いただきます！！

まずはよく混ぜて…
麺はうねりを伴った太麺、加水は中〜ちょい低め
そこまでゴワゴワ感が強い面ではなく、まぜそばに合いそうなもちプリ食感
菅野製麺さんの麺でしたかね
美味しいです

具材は
チャーシュー、もやし、角切り紫玉ねぎ、味付き脂
チャーシューは見るからに味が染みてそうな茶色い見た目。ほろっと柔らかくてジューシーでとても美味しい。肉増しとかありだなぁ！
もやしはシャキ感残る茹で加減、玉ねぎと合わさって全体的に重くなりすぎないようにしてくれる
そして味付き脂がこれまた美味い。細めの背脂ですがこちらもしっかりしょっぱめでもやしにとっての最高なドレッシング

たぬこメシは天かすご飯の様です
醤油ダレにくぐらせた天かすをご飯と和えて。
しっかりタレを染み込んだ天かすはサクッと食感を残しつつ結構しょっぱめな味付け。
貧乏一人暮らしなら家で絶対これやってましたね、美味い

そして、まぜそばだけどかなりタレが残る
脂多めなしょっぱ豚骨醤油ダレ
これは半ライスドボンじゃ足りないですねぇ笑笑
本気で追い飯するなら普通ライス位のサイズがおすすめ

追い飯カロリーやばいけど絶対美味いです笑
まぁ、僕はたぬこメシをドボンしてしっかりタレまで完食です
ダイエット中だってのに……

久しぶりにうかがった異国龍さん
チャーシューも脂も、、全体的にかなり美味しかったです！
もう少しお客さん来てもいいと思うんだけどな。

また、伺います！
ごちそうさまでした！！


たぬこメシや、味染みチャーシュー、濃厚味付き脂など
もっとよく見たい方はこちら！
Instagram
https://www.instagram.com/p/Cx-NUAiyOuD/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==