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93点
肉ワンタンメン[ラーメン/醤油]
たんたん亭（東京都杉並区）ごっち

「肉ワンタンメン」@たんたん亭の写真創業1977年で「たんたん亭系」と呼ばれる系譜の総本山、ラーメンの百名店「支那そば たんたん亭」さんに行ってきました。最寄駅は浜田山。お店には土曜日の14:50着で先客4組6名という状況。

肉ワンタンメン（1,200円）･･･豚や鶏の動物系に魚介と乾物でしょうか。出汁感控えめでぼんやりした印象ながらも立体感のある組み立てにはなっていて、未だ色褪せない存在感を放つのがすごいなと思います。

湘南ラーメン食べ歩記／支那そば たんたん亭＠浜田山
http://gotti-k5.seesaa.net/article/500349863.html

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