つけ麺が有名なこちらでもう一品の中華蕎麦の濃厚中華蕎麦をいただく。チャーシュー2枚、青菜、メンマ、海苔、ナルトの具材。スープからいただく。少しトロミもある口当たりで、濃厚な豚骨メインと思われる動物系の旨味と味わいがなんと旨い、甘味も感じてそこに醤油の香ばしさまろやかな味わいが合わさる、丁度良い塩加減の味わいで旨く、後味に脂のコクが残る。麺は中細麺のストレート麺で、シコッとした歯切れの茹で加減で食感、のど越しが良く、小麦の甘味と風味が広がりそこにスープがしっかりと絡み付き一体感が麺に出て食べごたえがあり旨味が広がる。青菜は濃厚な味わいをスッキリさせ、口直しに丁度良い。ナルトもモッチリとした食感で練り物の味わいが感じられる。メンマは適度な食感があり、濃いめの醤油ベースの味わいに出汁の味わいも感じてこれも旨い。海苔は口の中で広がり、海苔の風味が強く感じられるもので濃厚な味に負けない風味が合わさる。チャーシューは柔らかく、丁度良い味付けで肉の旨味と合わさり、脂もあるがさっぱりといただける、麺に丁度アクセント的に旨味をプラスしてくる。濃厚な旨味が広がる一杯、美味しくいただきました。