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88点
得つけ麺 大盛り[つけ麺/豚骨魚介]
麺恋処 いそじ（東京都渋谷区）五寸釘なめ達磨坊主

土曜　12時３０分前後　待ち3人　その後10人以上
特筆すべき自家製麺
比重が重くぎっしり感満載の詰まった麺です
製麺所では大量生産できない麺です
美味いし旨い！
つけ汁は流行の豚骨魚介系ですが
節を押し出した粘度を抑えたサラリタイプ
麺とスープの持ち上げは粘度の濃いものより悪いですが
それに固執するこなくバランスを重視したつけ麺だと思います
個人的はこの位の濃度の方がドロリより食べ易く好きです
汚い話ですが濃度が突出したスープだとおなかがｐ－ｐ－になります

おいしくいただきました

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