５月２９日（金）１６：４５
前売り券を握りしめ行ってきました。
私が行った時間帯は会場内はかなりスカスカ。かろうじて佐野ＪＡＰＡＮ・無鉄砲・六厘舎×頑者に数人の行列が出来ていただけでした。
本命の大砲と一幸舎は土日に友人と食べる約束をしているので、今日は偵察がてら無鉄砲に突撃。ぱっと見た感じどの店もメニューは１種類のようです。

かなりのドロドロ濃厚豚骨スープですね。器までドロドロだったので、飲食ブースまでの十数ｍも落としそうになり危険でした。
イベント仕様のようで量はかなり少ないです。「よく混ぜてから食べてください」とのことだったので混ぜ混ぜしてみると、底のほうから更に濃厚なものが上がってきます。
この豚骨はすごいですね。ガツンガツンの豚骨です。でも臭くもしょっぱくなく意外とマイルド。食べながら天下一品をなんとなく思い出してしまいました。
麺は中太のゆるいウェーブ。少しのびてしまっているのもシステム上仕方ないですね。
Eストさんの写真を見ると紅生姜がのってるようなのに、私のには何故かのっていなかった・・・。このスープには紅生姜がとても合いそうなのに残念です。ニンニクもあればもっと良かったなー。
でもとても美味しいラーメンでした。近所に旅行でも行った際には絶対に食べてみたいと強く思いました。本店で食べるともっと美味しいんでしょうね。

持ち運びの間にスープの温度や麺の茹で加減等が変わってくるので、あまりラーメンに向いたシステムではないですね。お祭り感があって楽しかったですが。
特にカメラを持った方達がみんなレビュアーさんに見えてドキドキでした。また今日も行きます。