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同行者の豚骨魚介コールでコチラへ。そして私は宿題だった「油そば」を頂きます(笑)。
店頭と券売機に「冷し油そば」が始まった旨が書いてありました。その為、温かい方は提供していないとの事。
券売機にて、「ら~めん」のボタンをプッシュし、提示時に「油そばで…」とお願いします。先客1名、後客も1人。

到着。小皿に乗った搾り様のレモンも供に。先人様の油そばレビューに付いていたスープは付いていませんねぇ。
提供を止めたのか、それとも「冷し」だからかなぁ?チョイ残念ですね。いただきます。

麺の上に、細切りチャーシュー・メンマ・水菜・海苔・刻みネギ。それと半球体のホイップ状のモノが乗っています。
皆さんのレビューは読んでいましたが、コレの事はすっかり忘れていました(汗)。第一印象は「ポテトサラダ」、ちょびっと食べてみてもポテサラの味がしたのは気のせい??よく分からないので、とりあえずマゼマゼしちゃいます(笑)。
混ぜ終えると、麺がツヤツヤ&ネットリ。ソソラれる姿に変身。ブツは脂的なモノのようですね~。

麺は太麺ほぼストレート、キンキンと冷えているワケではなく、軽く水で〆る程度のようで、まぁ常温です。が、流石のブランド麺、弾力が強く、とても良い食感ですよ~。麺に絡みついた脂は、同時にタレも確りと引き寄せ良い仕事をしてくれていますが、分量的に多過ぎな感はありますね(汗)。

タレは醤油ベース、フレッシュな風味と旨みを感じるタイプですね。バランスを取るように酸味・辛味が若干、卓上に油そばの必需品「お酢・ラー油」はありませんでしたし、元々入れてあるのかもしれません。塩気は強めに利いており序盤はしょっぱく感じましたが、徐々に大丈夫になってきました。レモンのサッパリ変化は効果的です。

中盤から、卓上の刻みニンニクチップと一味を順に投入しました。ん~、ややジャンク感が出て良いですね~!
特にニンニクは最初から入れても良かったかなぁ。この後仕事が無ければ、もっと入れてました。
完食。ごちそうさまでした。

塩度と脂量で少し気になるトコロはありましたが、総合的には美味しい油そばでしたよ~。
脂を少し減らすか、あるいはこの1杯をよりジャンクにシフトさせると、バランスの良い体型になりそうだと思いました。
因みに、同行者の「ら~めん」は、以前より私の好みからは離れた感じにシフトしていました(苦笑)。
次回は、温かい「油そば」を頂きに来たいですね。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

ども~♪

冷やしタンタンメンなどは
よく耳にしますが、冷やし油そばですかぁ?
非常に気になりますね。

高評価ですし! あったかいのと比較したレポートお待ちしております!

YMK | 2009年6月1日 14:58

どうもです!
おっと!行かれましたね。
やはり・・・・真ん中の物体は不思議ですよねぇ。
冷やしもいいかもしれませんね!

てつ | 2009年6月1日 15:09

お久し振りです。

約1年間お休みしてましたが復活しまーす!!
相変わらず食べ続けてますね。
私もこの一年間相変わらず食べ続けてましたYO。
今後とも宜敷お願い致します。

これからは冷やしが美味しくなりますね!

ファンキー二木 | 2009年6月1日 17:36

こんばんわ!

何と暖かいのは休止中ですか!でも美味しいだろうなあ~
と想像つきますよ~ チャンスをみて訪問したいなあ~

うこんさま | 2009年6月1日 21:29

どうもです

この“冷やし”油そば、気になってるんですよね。
今年のシーズンこそは食べようと画策しているんですが・・・
真ん中のやつ、混ぜる前に食べてその正体を確かめたい!

UNIA。 | 2009年6月2日 09:05

>オージ
冷し油そばって、つけ麺のいい所である麺のウマさと、油そばの醍醐味であるジャンク・テイストを併せ持つ、面白いアイデアだと思うのです。
しかも、こちらは出来がよさそうですね。
ニンニクましましで食べてみたいです。

Eスト | 2009年6月3日 02:17

どうもです
こちらの冷し油そば、きっと自分の口に合いそうなので、早めに食べに行ってみるつもりです
レギュラーメニューのらーめん、つけ麺は口に合わない方向になってしまいましたが
口に合うメニューもできてくれるため、定期的に行きたくなってしまうお店です

えこひよ | 2009年6月4日 00:19