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「しおらーめん(920円)」@なんつッ亭 参 川崎店の写真事務所出社時のランチ。
この日は何となく豚骨の気分だったので、超久しぶりに此方へ。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271405956

RDBを見返してみると、なんと12年ぶり。
店頭のメニュー看板。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271405952

上から流して見ていると、右下に気になるメニューを発見。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271405955

秦野本店の限定メニューを川崎店に持ってきたとのコト。
で、釣られた次第ですw
券売機で食券を購入しスタッフへパス。
食券提出後は、約8分で配膳となりました。

見た目はシンプル。
具は三つ葉、ネギ、チャーシューのみ。
もう1~2点くらい具が欲しいトコロ。
スープを飲んでみると、あっさりテイスト。
説明によれば、和風:豚骨=9:1の構成でスープを仕立てているとのコト。
また、香味油と鶏油でコクをプラスしているカンジ。
スッキリしていて飲みやすいのはイイんですが、ちょっと旨みが弱いので物足りない。
麺は中細・ストレート。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271405954

パツンとした歯応えで良い食感ですが、スープが弱いのでイマイチ麺を頬張っても幸せになれない。
具は前述の3点。
チャーシューは燻製とのコトだけど、燻製特有の風味がイマイチ感じられず。
その他の感想は特になし。
スープにパンチを加えるべく、卓上アイテムを追加。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271405953

う~ん、どれも特に効果なし。
ボリュームは普通なので、サクッと完食しスープは半分ほど飲んでゴチソウサマ。

本店限定メニューというコトで期待したんですが、やや肩透かし感は否めない。
結局、素直に豚骨を選択すればよかったな...という感想になりました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おさってもさん、こんにちは〜
やはりコチラでは豚骨ですかねぇ〜前を通りがかった時に随分とメニュー増えた印象は持ってました。豚骨好きの息子捕まえて一緒に行ってみようかな?

ゴブリン | 2023年10月15日 10:47

おさってもさん、
やっぱこの店は豚骨に限るんですかねえ?

まなけん | 2023年10月15日 15:13

ゴブリンさん

どーもです。
当初の欲求に従って、素直に豚骨にしておけばよかったです。。。

おさっても | 2023年10月21日 10:51

まなけんさん

どーもです。
仰る通り、此方ではデフォ(豚骨)をいただくのが正解だと思われます。

おさっても | 2023年10月21日 10:51