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昼食で訪問。入口右の券売機で表記を選択。カウンターに案内され水はセルフとの説明を受ける。カウンターの椅子が座りにくく寛げないので出来れば直してほしい。それと店内に何の案内もないので背脂増しとか出来ないのかも分からなかった。それほど待たずに着丼。チャーシューと野菜で麺が見えないのが良い。スープを啜ると優しい醤油味で背脂が甘くクセになる味わい。麺はストレートの太麺。スープとの絡みが良い。具は脇役という感じで主張少な目だが穂先メンマはスープと合っている。全体的に優しい作りだと思う。
あさかぜ
スオミン
BQman
麺遊草子
スープ割り
hori
入口右の券売機で表記を選択。
カウンターに案内され水はセルフとの説明を受ける。
カウンターの椅子が座りにくく寛げないので出来れば直してほしい。
それと店内に何の案内もないので背脂増しとか出来ないのかも分からなかった。
それほど待たずに着丼。
チャーシューと野菜で麺が見えないのが良い。
スープを啜ると優しい醤油味で背脂が甘くクセになる味わい。
麺はストレートの太麺。スープとの絡みが良い。
具は脇役という感じで主張少な目だが穂先メンマはスープと合っている。
全体的に優しい作りだと思う。