動物系乾物系塩スープ
中細ストレート麺
豚肩レアチャーシュー、鶏モモチャーシュー、白ネギ、水菜、糸唐辛子、フライドオニオン？、柑橘の皮、味玉

定点観測的にこちらを訪問笑
朝から雨が降り続け少し肌寒いこの日
ようやく止んだタイミングの13時半頃、店頭待ちなし、店内入るとあれ？1名しか食べてない！
後客も無しとこんな日もあるんだね～驚き！
と、店主さんもいつもの女性も居ない！先月見た新しい若いお二人が回している（もう一名いらっしゃいましたが）のね～
ラーメン店経験者だったのかな～これも驚き！

メニューを渡されるも、前回と一緒
前回と同じ味玉塩らーめんをオーダー

ほどなく到着、変わらずキレイなルックス！
鶏のいい香りに安定の鶏の出汁の効いた塩スープはやはり美味しい
柚子っぽい柑橘の風味とフライドオニオンっぽい風味もよく合う
ツルツルパツパツとした中細ストレート麺、麺旨いし、この中細麺のパツパツ感好きだな
豚レアチャーシューも変わらず味良く食べやすい
鶏モモチャーシューは皮が炙ってあり身は柔らか、香ばしさと肉の美味しさがたまらない
たっぷりの白ネギはちょいカラめだがそれがいい
ピリッとする糸唐辛子もシャキシャキ水菜もいいアクセント
味玉も黄身柔らかでしっかり味も染みて申し分ない
うんうん、美味しかったな～

食べ終わり会計時、レジのところに張り紙が
提供停止の煮干醤油ラーメンが日にち限定で提供しているとか
確かにツイート見たがはっきり書いてなかったんで。。。
都合がつけば行ってみたいがノーマルで1600円か～
それほど煮干し入手困難かつ高騰しているのかー、これまた驚き！
またこんな時間あたりで伺います～