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「少なめ汁なし豚増し+海苔+生卵」@ラーメン二郎 西台駅前店の写真全店全メニュー制覇に向け、未食の汁なしを求めこちらへ。

ごま油香る濃厚なタレとデロ麺の絡みが抜群のうまさ。脳が狂うかと思った笑。

特にこちらは卓上が珍しく、
粗挽き唐辛子、一味唐辛子、さらには花椒があるので、
それらをかけるとカラシビレ汁なしとなりマジで最高。トランスブチ上がり状態になる。

今日の豚は噛みしめる系の硬めのものが多く、かなり時間を要した。
卓上が白コショウなのも個人的には最高に嬉しい。二郎にはブラックペッパーより白コショウ派。

次々ロットの麺上げが始まったタイミングでフィニッシュ。危なかった。

直系二郎の他の汁なしのようにジャンキーさワイルドさで攻めるのではなく、
ごま油他旨味の濃厚さはあるが相対的には幾分上品な部類だというのが感想。

やはりこちらはSKが最強すぎるので、退店時にはまた近々来ようと決意したくらい大満足の一杯でした!

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