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「【限定】茸と松茸のらーめん¥1100-」@ラーメン大木戸の写真この日は平和島の現場でしたので松茸狙いで訪問🍄
前日のSNSで最後の松茸って投稿してたのでもしかして終わってる可能性も想定してその場合は限定のカレーつけ麺でも良いやと訪問すると幸運にもまだやってましたよ💓
でも、お店に入った途端に松茸の香りが漂いあることを確信してました👍
開店時間11:15に到着、前客はなしの後客1名、お店は店主さんの1人オペ✨
松茸の香りを嗅ぎながら待つと5分強で御対麺、松茸はSNSでみたより小ぶりですが香りはバッチリ☀️
他にもシメジにナメコと白い小さいのは何かな、が量もしっかり入ってますよ🈵
啜ってみるとキノコ出汁が香り高くコクもあり茸に振った見事なスープ💯
醤油タレはキノコの邪魔をしない塩梅ですが上品な甘みでキノコを引き立たせていますね👍
香り高い松茸も楽しめましたが、味はやっぱりシメジが良くて美味しかったですよ🎵
浅草開化楼製のやや細麺は加水中位で美味しいけど若干茸に負けてますが、シメジやナメコと口に入れれば逆にきのこの旨味を引き立たせる存在でナイス🎖️
スープを吸った煮豚と思ったのは牛タンなんだね、和食の懐石に出るような和出汁を吸った繊維質な食感と旨味は新鮮で美味しかったですよ🆗
終盤に2口だ松茸を食しましたが中々飲み込まずコリコリ食感と香りを楽しみました🎉
麺完食後は小さあナメコを拾ってスープも完飲😁
2時間たった今でも鼻に松茸の香りが漂ってます(笑)
今年も松茸食べられ幸せ💓
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

キノコ系いいですね。
松茸香ラーメンそそられます。

YMK | 2023年11月9日 08:19

香り松茸 味シメジ◎

コメントありがとうございます

そうです、何でも嗅いじゃう派です(笑)

虎ん黄色 | 2023年11月9日 09:27

お疲れさまです

SNSでは映えを狙っての大きさなのでしょうかねw
しかし写真を見たらそんなには小さくはないです。
しっかりと中央に飾られていますwww
1100円なら良いと思います😊

黄門チャマ | 2023年11月9日 10:24

こんにちは😃

おっと、羨ましい。
今年は松茸ラーメンはおろか、松茸そのものを
食べずに終わってしまいそう。

としくん | 2023年11月9日 10:30

こんにちは。
此のお値段で松茸が楽しめるのは良いですね。
今年は一度もありつけませんでした。

kamepi- | 2023年11月9日 10:38

ラーするガッチャマンさん、こんにちは!

今の季節ならではの限定麺ですね♪
駅からも距離のある住宅街なようなので、全くのノーマーク店でした(^^)

つちのこ | 2023年11月9日 11:12

こんにちわ。
限定の茸と松茸のらーめん売り切れてなくて良かったですね。
こちら行く度違う限定やってるイメージです。久しぶりに覗いてみます!
(゜∇^d)!!♪

麺スタ | 2023年11月9日 11:15

こんばんは。
香りは松茸、味はしめじ!すごく分かります^^やはり松茸は香りを楽しむものですよね♪今年は運のいいことに松茸ラーメン、3杯GETできました!

poti | 2023年11月9日 17:02

こんばんはぁ~♪
今年は松茸のラーメン私も1杯だけでした。
来年はたくさん食べたいですね。
秋に長野に行きますか🍄(^_-)-☆

mocopapa(S852) | 2023年11月9日 18:27

こんにちは

余韻にしたっている時間・・
羨ましいですね。
もう何年も松茸は頂いていません。

ももも | 2023年11月9日 22:02

ラーするガッチャマンさん こんばんは。
松茸が入ってこのお値段はお得な気がするっすね。松茸は実家の山で取るので買った記憶はないっすが。

もう終わってるんでしょうね。
キノヲタですが、松茸は別物。
あれは、他のキノコとはまた違った存在です。

RAMENOID | 2023年11月9日 22:27

コレはターゲットでしたが、逃しました。
また、来年にでも苦笑

おゆ | 2023年11月10日 06:42

おはよう~
最近は色々なお店で松茸出てますが今年は安いのかな
何処かで美味しい松茸ラーメン食べてみたいです。

あひる会長 | 2023年11月10日 07:09

こんにちは。

やはり香り松茸、味しめじなのでしょうね。
引き立て役は醤油は同感です。

glucose | 2023年11月10日 11:58

続いてどうも~!

コレはモコさんのレポでも見ましたが良いですね~♪
自分もキノコ好きなのでメッチャ惹かれますよ。
今年はまだ松茸食べてません。てか、何年も食べてないかも~w

バスの運転手 | 2023年11月11日 15:20

どもです
晩秋のラスト松茸となったでしょうか
2時間後も残る松茸の香り…乙ですね

さぴお | 2023年11月15日 12:20