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「塩ラーメン(中)+メンマチャーシュー ¥1,650」@中華そば べんてんの写真10時半前の到着。並び約5名。

定刻を少し過ぎたあたりに開店。胸が高鳴ります。
券売機で食券を買い、順に席につきます。

具材と期待が敷き詰められた杯が着丼。キレイです。

スープは動物の滑らかさに魚介が効いた古き良き大勝軒。液油が全てをくっつけ完成された優しい旨味です。
麺はツルシコなべんてんの麺。量も多く存分に楽しめます。
チャーシューは大判で肉質感じる丁寧なものが5枚。美味いですね!歯ごたえの良いメンマは大量で至福。

大将を久しぶりに見たらまだ馬場にあった時に初めて行った事を思い出しました。お元気でこれからもがんばってください、応援しています。

大変美味しかったです、ご馳走様でした!

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