平日の開店時間にお邪魔しました。平日昼のゴールデン街は外国人観光客の姿がチラホラと。昔と違いゴールデン街の長屋は今や観光名所。物珍しそうに写真を撮っている光景を見るとこの地も表舞台に出てしまったのかと、もの寂しい気持ちになります。
この店舗は昼はラーメン屋、夜はバーとして営業しているとの事。確かに店内は隠れ家的な雰囲気が漂うバーの内装です。

表記の一杯を注文。ランチタイムはライスが無料です。緑鮮やかな丼の中に黄身のアクセントが際立つ一杯。熱々の油をかけると油の跳ねる音とともにニラの香りが立ち上ります。
まずはスープを一口。油をかけているのでコッテリとした味かと思いきやあっさりとした醤油味。後味にほのかな甘味を感じる上品な味わいです。麺は極細面。パツパツ食感で小麦の甘味を感じスープをよく纏います。スープと麺のバランスも良いです。ニラのパンチが全面に出るかなぁと思いきや見た目と違い控えめです。

残ったニラをライスの上に載せて食べるとニラの甘味が引き立ちます。ライスはオススメ。

美味しい一品ですが、食後に人と会う約束がある人は注意（笑）私は午後はニラの臭いが体内から上がってくるのを体感しました。

ご馳走さまでした。