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「味噌ラーメン900円+クーポンミニ豚丼」@味噌麺処 田坂屋の写真<花道庵の血を引く濃厚味噌ラーメン。シャキシャキ野菜が嬉しい。ボリューム満点>

今日は池袋近辺でランチタイムです。BM店のこちらを訪問です。店には11:45頃に到着。外待ち9人に接続です。意外に回転はよく、10分ぐらいで入店です。辛いメニューにするか迷いましたが、汗だくになるのでノーマルを選択です。RWのミニ豚丼のクーポンはありがたいですね。330円が無料になるとは豪気です。

着丼までは5分ぐらいでした。ではスープからいきましょう。おおっ、花道庵譲りのの濃厚な味噌で旨いですねえ。本店と違い、ラードではなく背脂を使っているなどの違いがあるようですが、よくわかりませんでした。ジャガイモ等の甘みも溶け出しているということで、ドロッとした独特のこってりスープです。温度はやや低めに感じましたが、許容範囲ですね。
麺は定番の中太丸ストレート麺です。こってりスープなので、これくらいしっかりした麺がいいですね。量も180gとやや多めで、食べ応えがあります。
野菜はもやしとネギ。シャキシャキ感があって、濃厚なスープとのコントラストも楽しめいい感じです。下に隠れているチャーシューもデカいですよ。
途中、一味で味変。次いで生姜を投入、と思ったらニンニクでした。危ない危ない、この後も仕事なので大量投入しなくてよかったです。クーポン無料の豚丼も味のついたチャーシューが大量に載っており、結構なボリュームです。固形物完食、スープは7割飲んで腹パンFinishです。

寒くなってきてこういう味噌が旨いですね。ところで、夜は会食でコース料理だったのですが、直前なっても全く腹が減っておらず困りました...

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
初めて知りましたが、濃厚な味噌スープがとても美味しそうですね。
ミニ豚丼もボリュームあってよさそうですし、寒い時期に訪問してみたいです。

jim | 2023年10月28日 14:11

Jimさん、
僕もRWを見るまでは知りませんでした。今年オープンの店見たいです。
ミニ豚丼はRWのクーポンなので、ぜひ買って持参してください。

まなけん | 2023年10月28日 14:22

まなけんさん、こんにちは。
見るからにスープは濃厚ですね✨
背脂の甘みもいい方向にプラスでしょうか!?
今年のRWの東京版は場所がどこも遠いので神奈川版に期待です💧

ケーン | 2023年10月28日 14:24

こんにちは。仕事でなければ、ニンニクをたっぷり入れたいですね。

いたのーじ | 2023年10月28日 14:32

まなけんさん
こんにちわ。

これから味噌が恋しくなりますね。
(^O^)
先ずは花道庵に行ってみたいと思います。

りょうま | 2023年10月28日 14:33

こんにちは!
寒くなると味噌!が美味しいですよね~
じゃがいもの影響で、ドロッとでもくどく無い?スープでしょうか。

eddie | 2023年10月28日 15:45

こんばんは。

先日RWTV見てて実に気になってる店です。
花道庵出身となれば期待せずにはいられませんね。この冬の間に狙います。

A.U | 2023年10月28日 17:51

まなけん様こんにちは。
どろっとした味噌スープなんですね。
こういうスープだと茹でもやしでも美味そうです。(個人的に、もやしは炒めたのが断然好きです)

GABAN | 2023年10月28日 18:00

ケーンさん、
もうすぐ発売ですね。
神奈川県版が待ち遠しいです。

まなけん | 2023年10月28日 18:13

いたのーじさん、
この一杯にニンニクは必須です。

まなけん | 2023年10月28日 18:14

りょうまさん、
はい、本店から是非どうぞ。

まなけん | 2023年10月28日 18:14

Eddieさん、
くどいですよ。(笑)
でもそれがまた旨いです!

まなけん | 2023年10月28日 18:15

A.Uさん、
接客も丁寧で良店でしたよ。

まなけん | 2023年10月28日 18:15

GABANさん、
モヤシはシャキシャキで旨かったですよ。

まなけん | 2023年10月28日 18:17

どもです。
味噌は冬に食べる人なのでコチラは
最近ブックしました🆗
もちろんニンニクぶっ込みますよ(笑)

こんばんは。
本店とはラードではなく背脂を使っている点が大きな違いのようですね!背脂の方が個人的には好きな可能性高いです^^

poti | 2023年10月28日 21:45

こんばんは。
見た目からも濃厚かつ円やかな感じが窺えます♪
このミニ豚丼は満足度が高そうですね〜^^

啓太 | 2023年10月28日 22:25

開店日に長時間並びましたが、美味しかったですね。
会食のコース料理、食べきれましたか?

RAMENOID | 2023年10月29日 04:38

ガッチャマンさん、
この店は休日に行くべきでした。

まなけん | 2023年10月29日 04:49

Potiさん、
一度食べ比べてみたいですね。

まなけん | 2023年10月29日 04:49

啓太さん、
これがクーポン無料とは大盤振る舞いですね。

まなけん | 2023年10月29日 04:50

RAMENOIDさん、
とりわけのタイプだったでの、少しづつですが食べきりました。
おかげでさらに翌日は腹が減らなくて困りました。(笑)

まなけん | 2023年10月29日 04:51

ブック未訪店です。
待ちがあっても回転が良さそうなのは朗報です。
これてわ行く勇気が湧きました(苦笑)

おゆ | 2023年10月29日 08:12

おゆさん、
席数も結構多かったです。

まなけん | 2023年10月29日 08:36

まなけんさん、こんばんは。そろそろ味噌ラーメンが本領発揮する季節ですかね。ミニ豚丼美味しそう〜(^^)

のりっぺ | 2023年10月30日 20:12

のりっぺさん、
寒くなるとやっぱ味噌らあ麺ですよねえ~。

まなけん | 2023年10月30日 21:10

こんにちは!
池袋で味噌と言ったら花田が有名であちらは一度食べて85点の満足しましたね👌
こちらも美味しそうでいずれ一度は食べておきたいです✨

川崎のタッツー | 2023年10月31日 13:49

たっつーさん、
これからの季節には最適だと思いますよ!

まなけん | 2023年10月31日 21:59