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「醤油そば(¥950)」@三馬路 東京店の写真10/27 出張・精算のため久しぶりに本社へ、その帰り道の19:40で外待ち7人に接続。20分ほどでカウンター一番奥に案内され、「お久しぶりです」と挨拶してお冷やを用意して暫し待ち。5分ほどで『メンマを切らしたので、壬生菜と煮豚になります』とアナウンスされて着丼。3ヶ月振りの一杯、かつリニューアル(ブラッシュアップ)されてからお初の醤油をいただきます。

スープから飲んでみると、濃いのですがさっぱりでしかも口の中の残り具合が違うような。しばらくレンゲの往復が続きましたが、ようやく箸を割りいただきましょう。メンマの代役が「壬生菜」とは渋いですね、煮豚も美味しかったが壬生菜増しだけでも満足ができます。麺はいつものしっかり茹で切って、啜りと咀嚼が楽しい麺。スープをよく連れてくるので、止まりませんが温度低下も目論むためゆっくり啜ります。麺を啜り終えたらのんびりスープを楽しみ、最後は丼持ちで飲みきってごちそうさま。

スープの件、お聞きする前にご店主さんの方からアナウンスあり。鶏1本でしたが、豚と野菜も足してあるのだとか(ガッチャさんのレポにもありましたね)。帰り際「また暫く空きますが」と言うと、『今、この辺にいないんでしょ』とご店主さんに言われてしまいました…パッキンのおねえさんにも笑われましたかとがまた来ます。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 22件

コメント

どもです。
私には青菜って言ってたけど壬生菜なんですね😅
絶対に分かりませんよね(笑)
後5日後にこの日の醤油アップ予定です👍

三馬路さん◎

帰り際のやり取り(笑)

パッキンのお姉様、未だ未体験です

虎ん黄色 | 2023年11月5日 19:44

こんばんはぁ~♪
久し振りの訪問に店主さんも嬉しかったことでしょう。
壬生菜とは粋ですね(*^-^*)
パツキンのお姉さんにも会いたいな(笑)

mocopapa(S852) | 2023年11月5日 20:14

夜なら私も1940着になりますが、
金曜となると非金曜日よりも並ぶ様ですね。

この3日前の1940の再訪時は並び無し。
ポストは近い内にでも苦笑

おゆ | 2023年11月5日 23:22

ねこさん、
壬生菜ですか。そもそもこれを食べたことがないです。
代役にしても凝ってますねえ。

まなけん | 2023年11月6日 06:15

おはようございます😃

少しご無沙汰いたしまして。
3ヶ月ぶりでしたか。
店主さん、きっとネコさんのレポ読んでますね🤣

としくん | 2023年11月6日 08:39

こんにちは。

こうしてまたいらしていただくと店主さんもうれしいことでしょう。
壬生菜と煮豚、充分メンマの代わりになっていますよ。

glucose | 2023年11月6日 09:01

こんにちは。
確実にブラッシュアップしてるようですね~
パツキンのお姉さんにも会いたいな(笑)②

kamepi- | 2023年11月6日 10:32

こんばんは。

>ガッチャさん、おゆさん
私も貯めていると思いましたが、それ以上に溜まってますね👌

以前は、ご店主さんのワンオペに当たることが多かったです。
パッキンのおねえさんは、2回目です。

やっぱりネコが好き | 2023年11月6日 17:53

こんばんは!

昼だけでなく、夜もかなり賑わってるんですねェ~
リニューアルしてから行けてないんで、早く未食の醤油をGETしなけれは…

続いてどうも~!

何度見ても美味しそうですね~♪
何とか年内には行っておきたいと思ってはいるのですがw

バスの運転手 | 2023年11月7日 21:51

こんばんは!
年内にもう一度食べに行きたいです🤭
ご主人と髪金お姉さんともラーメン話ししたいですよ✨

川崎のタッツー | 2023年11月13日 18:30

こんばんは。

もうなかなか行けなくなりましたよ、昨日ももう終わってましたし。
次の一手が楽しみなので、ガッチャさんにレポして貰いましょう(笑)

やっぱりネコが好き | 2023年11月14日 23:56