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日曜日神保町行きつけの店で服購入。たま〜に服見始めると時間かかるので先に腹ごしらえ…店頭並び6名で店内着席まで40分となかなかの回転率…ワンオペという事もあり？回転は遅いです。後ろの年配カップルの女性の方が、回転遅いことにあーだこーだと…帰れば良いのに…着席程なくしてサラダの提供〜帆立のカルパッチョ〜ラーメン提供。サラダとカルパッチョはとり立てて.といった感じでした。スープは実に優しい味わいでしてグイグイ飲んでしまえそうなタイプ。ストレートな細麺とも相性良く啜るたびにほのかに香る帆立の味わいは主張し過ぎずで、万人受けしそうな味わいですが個人的な感想としてはホタテ感を期待しすぎると違うかな？
トーキョースペリア
かっぱ
スプーナー®
岳
ヒム
４門
神保町行きつけの店で服購入。
たま〜に服見始めると時間かかるので先に腹ごしらえ…
店頭並び6名で店内着席まで40分となかなかの回転率…ワンオペという事もあり？
回転は遅いです。
後ろの年配カップルの女性の方が、回転遅いことにあーだこーだと…
帰れば良いのに…
着席程なくしてサラダの提供〜帆立のカルパッチョ〜ラーメン提供。
サラダとカルパッチョはとり立てて.といった感じでした。
スープは実に優しい味わいでしてグイグイ飲んでしまえそうなタイプ。
ストレートな細麺とも相性良く啜るたびにほのかに香る帆立の味わいは主張し過ぎずで、万人受けしそうな味わいですが個人的な感想としてはホタテ感を期待しすぎると違うかな？