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JR中央総武線水道橋駅東口より徒歩5分程の場所にあるこのお店を訪麺。1345の到着で外待ち2に接続。20分後に着席。後客10。店内は、カウンター6席とテーブル2卓でカウンターの仕切りは無し。店員は、2名での切り盛り。今回は、帆立の塩そば大盛1000円とわさび牛めし300円を口頭注文の先会計。麺の大盛無料はサービス。10分後に着丼。麺の盛り付けが丁寧。前菜で帆立のカルパッチョがつくがこれがうまい。スープは、帆立のエキスが感じられる塩系でうまい。途中で別皿の柚子を投入して味変すると、さっぱり感があってうまい。麺は、三河屋製麺の中細ストレートで固さがちょうど良い塩梅でうまい。トッピングは、レアチャーシュー、帆立3、ネギ。わさび牛めしは、牛肉、刻み海苔、ネギ、わさび。ほんのりと効いたわさびと柔らかい牛肉のコラボが食欲をそそりうまい。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
かっぱ
スプーナー®
岳
ヒム
４門
1345の到着で外待ち2に接続。20分後に着席。
後客10。
店内は、カウンター6席とテーブル2卓でカウンターの仕切りは無し。
店員は、2名での切り盛り。
今回は、帆立の塩そば大盛1000円とわさび牛めし300円を口頭注文の先会計。麺の大盛無料はサービス。
10分後に着丼。麺の盛り付けが丁寧。
前菜で帆立のカルパッチョがつくがこれがうまい。
スープは、帆立のエキスが感じられる塩系でうまい。
途中で別皿の柚子を投入して味変すると、さっぱり感があってうまい。
麺は、三河屋製麺の中細ストレートで固さがちょうど良い塩梅でうまい。
トッピングは、レアチャーシュー、帆立3、ネギ。
わさび牛めしは、牛肉、刻み海苔、ネギ、わさび。
ほんのりと効いたわさびと柔らかい牛肉のコラボが食欲をそそりうまい。
ごちそうさまでした。