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「【限定】つけ麺勘助 ¥1200」@麺屋信玄の写真野菜補給に信玄さん。一番人気の勘助のつけ麺verの表題をポチっとな。
 程なくして着丼、頂きま~す♪

  
 まずは麺から一本。
 ムッチムチの弾ける弾力。風味は小麦ながらも、コシのメッチャ強い『うどん』といった食感。

 次いでスープに潜らせもう一本。
 ラーメンverの甘みのある豚骨醤油の『勘助』に、魚介をシッカリ目に利かせた感じ。かすかに渋みとザラつきがあり、粗挽きの鰹節と煮干粉をタップリまぶして豚生姜焼きを作ったらオツユはこんな感じがしそう。
 サラサラ系ですが、このスープをしたためた野菜を麺と一緒に頬張れば絡みは無問題。栄養バランス的にはむしろプラスかも(^_-)

 具材は全て汁丼側に、野菜炒め定食に換算したら二人前はあろうかというボリュームの豚肉・キャベツ・モヤシ・玉ねぎの肉野菜炒め。
 『茹で』でなく下味がつけられており、そのままでも美味しく頂けますね。紅い調味料は唐辛子?チリペッパー?『辛い』というより『芳ばしい』風味で野菜とスープの甘みを引き立てます。


 固形物完食でスープ完飲まで至らず・・・。ちなみにこのつけ麺勘助は無料で野菜マシも可能。若い頃はイケたけど五十路間近で美味しく食べ切るには並盛りで十分でした(^_^;)
 ご馳走様でした!!

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 70件

コメント

こんばんは
デフォでも相当の野菜量
肉野菜炒め定食の2人前位の!
野菜増しにしたらかなり凄そうですね
健康にも良さそうだから増してみたいです

キング | 2023年10月31日 02:56

野菜たっぷりのつけ汁◎

茨城も豚魚は人気ですが、野菜の入ったつけ汁style

珍しいです

七味唐辛子もgoodだと思います♪

先日、47歳になりました(笑)

虎ん黄色 | 2023年10月31日 05:27

おはようございます^^
遠近効果もあると思いますがつけ汁丼が大きいですね。
そこにたっぷりの野菜が入っているんですね。
ライスで肉野菜炒めも食べたくなります(*^-^*)

mocopapa | 2023年10月31日 07:17

野菜が凄い迫力!
ガンジャひかりの野菜つけみたいな感じですね!
いいかもw

虚無 Becky! | 2023年10月31日 08:37

ボリューミーで、食べ応えがありますねぇ。

スープ、残す時は残して無理しないワタクシです(笑)

おゆ | 2023年10月31日 11:54

こんにちは
通ってますね。
この限定も美味しそうです。

とある大学生のラーメン日記 | 2023年10月31日 13:28

こんばんは!

貴殿の野菜補給と聞くと、真っ先にココが思い浮かびます。
2人前も補充したら、翌日は接種しなくても大丈夫かもですネ゙😁

こんばんは
一番人気メニューなら間違いなさそう。
次回は食べる前に酒で胃を拡張して野菜増しで🙂
若いからまだ行けますよ❗

あひる会長 | 2023年10月31日 23:31

写真だと辛そうなんだけど、芳ばしいとは!?
確かに野菜もつけ汁にたくさん入っていますね!気になりますぅ〜

きゆう | 2023年11月2日 22:35

おはようございます。
たっぷりの野菜が良いですね~^^
最近、少し野菜不足な気がするのでそろそろ野菜摂取をしようと思いましたw

啓太 | 2023年11月3日 09:42

キングさん、コメントありがとうございます

二郎系に勝るとも劣らない野菜の盛り。
マシて残したらと思うと、ヒヨってコール出来ない自分がいます(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年11月3日 20:35

虎ん黄色さん、コメントありがとうございます

デカい中華鍋でその都度炒められた野菜はフレッシュな食感でモリモリ食えますよ。
辛党の自分ですが唐辛子はデフォでかかってました(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年11月3日 20:44

mocopapaさん、コメントありがとうございます

いや、実際に野菜入りの方は大きい丼でしたよ。
少食の方はコレだけで満腹になってしまうかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年11月3日 20:50

虚無 Backy!さん、コメントありがとうございます

確かに『ひかり』の野菜つけ麺い近いカモ?
アチラも凄い野菜の盛りですもんね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年11月3日 20:53

おゆさん、コメントありがとうございます

ラーメンの時はスープは残すんですが、
つけめんでスープ割りしておいて残すのは気が引けてしまうんですよね・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年11月3日 20:55

とある高校生のラーメン日記さん、コメントありがとうございます

無化調で野菜タップリ。
自炊での不摂生が少しは是正されたかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年11月3日 20:58

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

自分でも最近野菜摂ってないなと思ったらコチラに来てます。
2日分くらいの食物繊維を摂取出来た気がします(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年11月3日 21:00

あひる会長さん、コメントありがとうございます

この物量・・・。
飲んだ後だったら撃沈必死ですよ(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年11月3日 21:02

きゆうさん、コメントありがとうございます

あの赤い調味料は唐辛子単味ではない気がします。
チリパウダーとか山椒も入っていそう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年11月3日 21:04

啓太さん、コメントありがとうございます

ラーメン食べ歩きしてると野菜が不足しがちですが、
コチラは十分すぎる程摂取出来ます(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年11月3日 21:05

おはようございます。
この限定は好みの予感です。
麺もうどんのようなコシが強そうな弾ける弾力はいいですね。
野菜たっぷりで真っ赤な辛みもナイスです。

麺’s | 2023年11月7日 08:09

麺'sさん、コメントありがとうございます

コチラは『最近野菜が足りなてないなぁ』って時にピッタリです。
辛みは、この量でも辛さ<芳ばしさでソコまでの刺激は無かったです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年11月7日 08:54