コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
ラーメンで野菜
食物繊維補給
Goodです(笑)
虎ん黄色 | 2023年12月16日 08:05こんにちは
野菜の山いいですね！
野菜があるとヘルシーに満腹最高ですよね
キング | 2023年12月16日 09:40二郎系っぽいラーメンにライスを頼んだような感じですね。
写真を見ただけで腹パンですよw
きゆう | 2023年12月16日 20:19こんばんはぁ～♪
この野菜炒めに辣油と唐辛子とブラペをかけて食べたら
ライス進みそう(*^-^*)
mocopapa | 2023年12月16日 21:03二郎オマージュでしょうか。迫力を感じます。
野菜が焼鳥のネギのみ…何気にウケました（笑）
おゆ | 2023年12月17日 08:15こんにちわ～
このボリュームの一杯に半ライスを付けちゃいますか！？
さすがの胃袋ですね～♪
たく☆ | 2023年12月17日 09:49おはようございます。
旨塩と野菜とニンニクは間違いないですよね！
ネギ間のネギも甘くて美味しいですよね。
焼き鳥食べたくなりましたw
麺’s | 2023年12月18日 07:07こんにちは
高級な油を使ってるんすね!他の店舗も使ってくれると
ありがたいです。カロリーゼロになるかな（笑）
あひる会長 | 2023年12月18日 11:23虎ん黄色さん、コメントありがとうございます
ラーメンばっか食べてると、野菜がどうしても足りなくなりがちですからね。
野菜たっぷりのコチラはヘルシーです♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年12月19日 13:04キングさん、コメントありがとうございます
J系も野菜モリモリだけど、茹でで味気ないですからね。
コチラは味付けされてるので、ご飯との相性も抜群です。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年12月19日 13:08きゆうさん、コメントありがとうございます
茹でられてシナッとなってるので、見た目以上の重量感でした・・・。
まぁ、モヤシはほぼゼロカロリーだし(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年12月19日 13:11mocopapaさん、コメントありがとうございます
この肉野菜炒め、定食だったらゆうに3人前はありますね。
ライス3膳はないと持て余しそう(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年12月19日 13:13おゆさん、コメントありがとうございます
その焼鳥屋さん、ピーマンや椎茸の串もあるんですがまぁ頼まないですからね。
ラーメン屋さんでヤサイ摂取です。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年12月19日 13:15たく☆さん、コメントありがとうございます
この量の野菜、麺だけだと持て余しそうだったので。
満腹を感じる前に食べ切ってしまえば大丈夫♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年12月19日 13:18麺'sさん、コメントありがとうございます
『塩とヤサイとニンニク』の相性もなかなかでした。
『部屋とYシャツと私』の相性に匹敵するかも(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年12月19日 13:26あひる会長さん、コメントありがとうございます
この油はきっとサラダ油じゃないと思うんだよなぁ。
コレステロールゼロの油だったら嬉しい(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年12月19日 13:28亀コメ、申し訳ない…
信玄といい勘助といい、店主さんは戦国時代の歴史がお好きなんすかね？？
初訪のチャンスが出来たら、聞いてみよーっと😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年12月22日 18:02ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
きっと歴史好きだと思います。
店主さんがお髭を生やしたら、歴史の教科書で見た武田信玄の肖像画に何となく似てるかも(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年12月22日 19:45
程なくして着丼。おぉ、なかなかのお山！ではでは頂きま～す♪
まずは半ライスをお供に、山盛り肉野菜炒めを減らしに掛かりましょう。デカイ中華鍋で業務用の大火力でサッと炒められ、シャキシャキ！それに油にほんのり甘みあって普通のサラダ油でなくて、オリーブオイルとかヒマワリ油なのかも？
ヤサイが半分程になったところで、スープをひと啜り。
前述の炒め油と背脂のこってりした甘みと、塩ダレ&野菜のお出汁とがミックスされたマロやか塩豚骨。『長崎ちゃんぽん』っぽくもありますね。
麺はしっかりしたコシで、汁麺の釜揚げでも水で締めたような弾力。
野菜と麺を4割ほど片づけたところで、おろしニンニクを投下。コレは自家栽培？小さじ二杯分くらいの少量なんですが、香りが良くて辛みがあり、全く生臭くなくて、スープの塩豚骨を彩り一気に完食！
レギュラーの醤油ベースの勘助も旨いけど、塩ベースの勘助も野菜の旨みがより甘く感じられてまたイケますね♪
今回もヘルシーに満腹になれました。ご馳走様でした！！