おはようございます😃

門仲は最近何度も車で通過してますが
此方は駅に近過ぎてコイパ代が気になって💦
そんなこと関係ないガッチャさんが羨ましい😆

としくん | 2023年11月17日 07:56

おはようございます

大きめにカットされたネギは歯応えが有って美味しそうです。
ネギが多すぎてモヤシが見えないですw
味噌にニンニクは間違いないですよね。
これからもっと寒くなって行くと味噌が多くなりそうです😊

黄門チャマ | 2023年11月17日 07:56

一度お邪魔しましたが
普通の味噌を食べたので再訪時は
ネギ検討したいです！

YMK | 2023年11月17日 08:02

おはようございます。
開化楼製の麺は太さミックスしてるんですかねぇ？面白そうです♪
(￣￢￣)
神田でやられてた方なんですね？
期間の縛りはありますが
チャンスがあったら行ってみたいです。
(゜∇^d)!!♪

麺スタ | 2023年11月17日 08:36

こんにちは。
馬喰町→西大島→門前仲町と移転してます。
この味噌複雑な味でおいしかったですね。

kamepi- | 2023年11月17日 10:54

ラーするガッチャマンさん、こんにちは！

ネギは白髪ネギにすると一気にラーショぽくなりますが、笹打ちカットだとボリュームもありますね♪
ノーマークな店舗だったのでBMさせていただきます(^^)

つちのこ | 2023年11月17日 11:27

こんにちは！
私が大手町勤務していた時にはもう店は移動していたんたんですよね😅
粗めに切ったネギが味噌スープとの相性良さそうで美味しそです🤤

川崎のタッツー | 2023年11月17日 12:38

ざく切りの葱と繊維質の様なお肉と

開化楼さんの麺

それだけで、汁あり、汁無し、何にでも行けちゃいそうです♪

虎ん黄色 | 2023年11月17日 14:51

外勤先のひとつが大江戸線界隈なので、
この冬に狙ってみたいです。ニンニクも（笑）

おゆ | 2023年11月17日 17:57

こんばんは
ラーさんが30年居たのに知らないのは…
お店を疑いますね💦　ねぎ味噌がニンニク投入で
更に美味しそうです。値段50円引いて欲しいですね

あひる会長 | 2023年11月17日 19:16

ラーするガッチャマンさん　こんばんは。
こちら確かに神田にあったような…。ネギが大ぶりでいい感じっすね。

がっこまん（体力の限界6月引退） | 2023年11月17日 20:27

ちょっと気になってましたが、あまり採点は伸びませんでしたね。
私も最近味噌率高めです。

RAMENOID | 2023年11月17日 21:33

おはようございます。
ネギたっぷりですね♪このお店とは関係ないですが、ラーショのネギ味噌食べたくなってきちゃいました(*^^*)

poti | 2023年11月18日 06:39

こんにちは。

昨夜はありがとうございました。
ここはやはりネギダブルでキメないと😊。

glucose | 2023年11月18日 07:09

こんにちは

ネギ味噌いいですね。
味噌のお店ですと、辛いネギだったりしますが、
こちらはラーショっぽい感じのネギですね。

ももも | 2023年11月18日 21:23

ホントはラード使いたいのですが、今カメリアラードが高過ぎる事、それ以前に安定調達が難しい事があり、ラードを使わないメニュー構成にしているそうです。それでも一定以上のクオリティを維持して来る井上氏、やはりテクいですね。
最初のお店は東神田の交差点付近でした。京葉道路、馬喰町と岩本町の中間あたり。ミニストップの近くです。やけん、東神田らーめん。移転後はおいらの家から近い西大島。その後は修行先の与ろゐ屋に戻り、ら麺亭の店長。久々の独立が嬉しくて仕方ありません。まだ行ってないですけどｗ

Dr.KOTO | 2023年11月19日 15:32

こんばんわ～！

また、良いお店を発見しましたね～♪
しかし、↑の兄貴詳しいなぁ・・・ｗ（笑）

バスの運転手 | 2023年11月19日 22:34

どもです！
オイル和えられたネギがいいですね
大振りに斜めネギなのがワイルドでインパクトあります。
3年間限定なんですね
定期付きの賃貸契約なんでしょうね
宅建取りましたがもう全然覚えてません

さぴお | 2023年11月23日 19:21