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「冷やしちゃんぽん680円+ミニチャーハン160円」@長崎ちゃんぽん リンガーハット 葛飾新宿店の写真水戸街道を車で走行中、こちらの店舗前の上り旗が目に付きました。
「冷やし」・・・
季節柄、「冷やし中華始めました」と言うコピーは見かける機会は増えてまいりました。
リンガーハットで冷やし・・・冷やしちゃんぽん!!
思いっきり気になってしまい、思わず吸い込まれてしまいました。
着席し「冷やしちゃんぽん」とミニチャーハンをオーダーしソイツ達の登場を待ちます。
待つことおよそ8分でチャーハンの登場。その名の通りミニサイズ(笑)まぁ、金額もリーズナブルだしヨシとしましょうか。
遅れること1分ほどで主役の登場です。別皿の「辛味」が刺激的に映ります。
先ずはスープからいってみます
キンキンに冷えたスープはスッキリしてますね。ちゃんぽんらしさは感じないのですが、どことなく和を感じさせるスープはなかなかの仕上がりです。仄かな酸味と動物系のお出汁が好バランスを保っているようです。
麺もキッチリと〆てありコシの強さを感じます。また、ちゃんぽん麺らしい滑らかさもあり、なかなか美味しくいただけますなぁ~通常のちゃんぽんの麺とは幾分違うような気もするのですが、〆てあることによる食感の違いがそう感じさせるのかもしれません。
具は茹でキャベツに細く切られたチャーシュー、味玉半分と茹で海老一尾。錦糸玉子と貝割れがあしらわれています。
アッサリヒンヤリスープと茹でキャベツの相性は意外といいようですw
錦糸玉子もスープを吸っていいオカズになりますよ。チャーシューもスープ効果かアッサリといただくことができました。
途中、別皿添付の辛味を溶かしいれます。
コイツはなかなかいいアイテムですなぁ~かなり辛いのですが、ピシッと一本芯が入ったような感じがしました。可能であれば辛味増しをお願いしたいくらいでした。
そうですね~
こちらの他商品よりもお値段設定が高めなのが少々気になるところではありますが、これからの酷暑には結構ハマル一品かもしれません!!
幾分、量は少なめに感じるので、100円増しの麺2玉、サイドメニューを検討する事が多くなりそうです。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはです!

昔よくいきましたぁ~
リンガーハット!

このちゃんぽんが結構すきで、はまってましたね。

冷やしちゃんぽん! これは面白いですね。
実際食べて、味わいたいとこです!

YMK | 2009年6月4日 07:57

どうもです!
見た瞬間にリンガーハットの冷やし?ですか?
これからの季節に良さそうですね。
全店でやっているのかな?
チャンポンは好きなので、近場で探して食べてみたいと思います(笑)

てつ | 2009年6月4日 08:47

どうもです

チャンポンで冷やしですか。
というかチャンポン屋さんが考えた冷やしって感じですね。
ちょっと食べるのにも量的に向いていそうだし、食べてみたいっす。
店は土浦に以前あったんですが、どこかに行ってしまったようで・・・

UNIA。 | 2009年6月4日 10:30

泉さん、kaitです。
冷やしちゃんぽんですか。これからの季節にピッタリですね。
総武線城東沿線にも何件か支店ありますので
一度食してみます。

kait | 2009年6月4日 11:25

どうもです~。

あ~ココ、踏み切り渡ってすぐのトコですよね!
行ったことありますよ~。
ほほぉ、冷やしちゃんぽんですか~。
ちゃんぽんらしくないというのは個人的に寂しいですが、なかなか良かったようで。
リンガーハットはしばらく行ってないなぁ…(汗)。
別にキライでは全く無いんですが、自発的に行こうと思う事がないんです(苦笑)。

おうじろう | 2009年6月4日 14:06

KMです。
面白いのを発見しましたね。

ちゃんぽんの麺を〆たらどんなになるのでしょうか。
それに謎のスープ。
まったくユニークな感じです。

KM | 2009年6月4日 19:08

さん、こんにちは! コメントありがとうございます!

> こちらのスープは面白いですよねw 独特の甘さを感じることができました。
米粉などでドロリ感を出すのが流行っているんですかね……(ここは何を使っているのか分かりませんでしたが)
日本人の舌に馴染んだあの甘味を使われると、
なかなかネガティブな反応ができなくなってしまいます。困ったものです。

ところでリンガーハット、おぉ冷やしですか。
> 仄かな酸味と動物系のお出汁が好バランス
グッとくるフレーズですね。他店にもあるのかしら……今度、新橋店でものぞいてみます。

では!

miles | 2009年6月4日 21:57

こんばんは
冷しチャンポンですか!
かなり気になります!!
どこかのリンガーハットへ入ることが確実になりました
これからの季節、冷しメニューが楽しみになりますね

えこひよ | 2009年6月6日 01:30

どうもです!

リンガーハットは結構馬鹿にできませんよね~
昔は結構強気な価格帯でしたが、今は結構リーズナブルで。。
しかも遅くまで営業してますし、使い勝手もいいですよね。。
冷やしですか。。何気に旨そうじゃないですか!
確か柏にもありましたよね。。
久し振りに行ってみるかな~

3ちゃん | 2009年6月8日 19:46