ソラノイロがボスらしいです！
ソラノイロ ARTISAN NOODLES　×
らーめん飛粋
興味あり訪問！

平日昼時
並んで先頭近くなると
案内され食券購入する式
待ち12人でしたが
回転は早いですね
15分も待たず食券購入して着席でした。

見た感じ
店員さん厨房４名
案内２人

ラーメン(900)　
ライス(100)の食券を渡すと
好みの確認がありました。
初めてなので
全部普通でお願いしました。

卓上アイテムは
おろしニンニク、特製旨辛醤、ラーメンお酢、
ラーメンコショウ、ラーメンタレ、
ニンニク味噌、さっぱり生姜、

しばし待ち着丼！
小さめな丼でスープも少なめ
ん？海苔は二枚？
ホウレンソウでは無く小松菜なんですね？
チャーシューはモモチャーシュー薄くて小さいです。(・・;)
スープをいただいてみると
基本的ベースは らーめん飛粋に
似てますがファクトリーメイドかなと思える味わい♪違ったらすいません。
コク深くないらーめん飛粋ですね！
普通に美味しいです。
(^.^)
麺は家系ぽくないツルシコ食感
フツウで頼んだのですが…基本的に伸びずらそうな固めな仕上がり
普通に美味しい
(^.^)v
チャーシューは燻香良いモモチャーシュー
仕上がりは悪くないですが薄いし小さめで
これはハズレを引いたかな？
( -_・)?
小松菜は良いアクセント♪
味噌ニンニクは想像と好みとも違い
ライスは固めな仕上がり？たまたまか？
これは好みは分かれそうでした。
(._.)
ニンニクをさらに加えてパワーUP！
スープはやはりらーめん飛粋に似てはいるけど…
麺量は並では少なめな感覚で、
サクッと完食しましたが今ひとつ好みではなく
スープは半分位は残して止めておきました♪
あくまでも個人的にですが
(・_・?)ｳ~ﾝ
次回があるならならば
ヤワメオオメコールで試してみたいです！
ご馳走様でした。
m(_ _)m