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85点
油SOBA大[汁なし/醤油]
油SOBA専門店 図星（東京都新宿区）翔太郎

「油SOBA大」@油SOBA専門店 図星の写真学生の街早稲田
気に成っていたがタイミングが無く中々訪問できなかった同店
近場にて仕事終了で思わず訪問のチャンスを得た

麺は極太で噛み応えが凄く
魚介ベースの熱々油タレが丼の底にタップリ
デカいローストチャーシューを退避させ麺を丼底からグリグリ混ぜ啜る
絡みが良すぎて熱々！

お店おススメのローストチャーシューは丼面の半分以上の面積を占め
厚みもあり肉感が有って旨し！
柔らかい穂先メンマ、海苔は麺を巻いて香りと食感を楽しめる

麺を半分食べて背脂コール、食べ終えたら追い飯コールがおすすめとの事ですが
大盛で出来なかった…
次回は並みでフルサービス楽しみます

ご馳走様でした

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