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【実食日：１１月５日】連休最終日、ひとっ走りした後此方のお土産版を解凍ｗ当座忙しくなる分、来月の店舗訪問が成るか否か少々モヤモヤしつつ、しかして手順は緩めず仕上げます。合わせる酒はいつも通りに笹一、トッピングは海苔を追加。前日と違い、ペース配分を間違えると後々大変になるので最初は浅く浸けて頂くと、粘度高めな豚魚スープに麺が良く絡む美味さで今回も、家でじっくり頂くなら大盛が一番である事を沁々感じますね～。デフォで入る叉焼・メンマを合間に、やや閊え気味になってからは自前の海苔と酒を挟み、ペースを落として進行(^_^;)後者に偏り過ぎない様に気を付けながら、最後は僅かなスープとそれより気持ち多めの麺を和えて頂き完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
saima
麺遊草子
黄門チャマ
連休最終日、ひとっ走りした後
此方のお土産版を解凍ｗ
当座忙しくなる分、来月の店舗訪問が成るか否か
少々モヤモヤしつつ、しかして手順は緩めず仕上げます。
合わせる酒はいつも通りに笹一、トッピングは海苔を追加。
前日と違い、ペース配分を間違えると後々大変になるので
最初は浅く浸けて頂くと、粘度高めな豚魚スープに麺が良く絡む美味さで
今回も、家でじっくり頂くなら大盛が一番である事を沁々感じますね～。
デフォで入る叉焼・メンマを合間に、やや閊え気味になってからは
自前の海苔と酒を挟み、ペースを落として進行(^_^;)
後者に偏り過ぎない様に気を付けながら、最後は僅かなスープと
それより気持ち多めの麺を和えて頂き完食としました。
どうもご馳走様です！！