四十半ばを迎えるまで残り数日
自分なり至極の一杯を備忘に残して脱ラオタ
2023年11月17日金曜日　18時37分
専ら溝の口から直行の東急バス〜たまに車〜稀に鉄道。今宵は不動前から鉄道で新横浜下車。

ラー博さんの紹介によると前回出店は1999年11月27日～2009年8月30日の間。この間いつでも食べられた…今思うと恵まれていました…
当時はガチンコでもご活躍された故佐野実氏が麺を仕込んでいる様子が見られたりして、外国のお客様で溢れる現在とまた違った雰囲気でしたね。

今回は企画〜あの銘店をもう一度の3週間限定出店です。つい先日、今回の企画で相当久しぶりに頂いた蜂屋さんの一杯は正に記憶が蘇る美味しさ。
年パス持ちに嬉しい〜あの銘店をもう一度〜
蜂屋さん出店期間中の後半に塩味が登場するとの案内を拝見しまして…再訪の決意固く…
待つ事なくすんなり券売機…
そしてまさかの塩売り切れ…
気を取り直し、しょうゆの玉子入りをポチり。

カウンターに着席〜撮影時刻は18時44分。
豚骨魚介スープの旨みに焦がしラードの香り
ちぢれ麺をすすれば当時にタイムスリップです。
何度でも言いますがホント地元の方が羨ましい限りです。
当時のラー博では普通に食べられたこの味も…
こうなったらもう旭川で食べるまでは…
と、また良からぬ想い
いつかは現地で…

JR横浜線の車内より感謝の気持ちを込めて…
どうもご馳走様でした。