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11/12（日）15:30。先客８名ほど。セルフサービス店ということで、食券購入後、注文カウンタで食券と呼び出しブザーを交換。席にて待ちます。食券売機が店の中にあるのは動線としてイマイチかなぁ。透き通った醤油スープが綺麗。醤油自体は主張しすぎず、鶏出汁とほど良く合体し、ほんのり甘みも感じられる良いスープ。麺は細麵ストレート。スープとの絡み具合も良く、麺自体もうまい。トッピングはのり、メンマ、刻みネギは２種類。鶏団子はコリコリした触感も良く美味。追加トッピングでもう１個欲しいくらい。チャーシューは２種２枚。鶏チャーシューはしっとりジューシー。豚チャーシューもハムのようなジューシーさがあって美味しい。どちらのチャーシューもほんのりにんにくの香りがしたのですが気のせい？駅ビルでこのレベルのラーメンが食べられるのは良いですね。
hokyo
しんのすけ
ペンギン軍曹
hokyo
なんばさん
1200NT
セルフサービス店ということで、食券購入後、注文カウンタで食券と呼び出しブザーを交換。席にて待ちます。食券売機が店の中にあるのは動線としてイマイチかなぁ。
透き通った醤油スープが綺麗。醤油自体は主張しすぎず、鶏出汁とほど良く合体し、ほんのり甘みも感じられる良いスープ。
麺は細麵ストレート。スープとの絡み具合も良く、麺自体もうまい。
トッピングはのり、メンマ、刻みネギは２種類。
鶏団子はコリコリした触感も良く美味。追加トッピングでもう１個欲しいくらい。
チャーシューは２種２枚。鶏チャーシューはしっとりジューシー。豚チャーシューもハムのようなジューシーさがあって美味しい。どちらのチャーシューもほんのりにんにくの香りがしたのですが気のせい？
駅ビルでこのレベルのラーメンが食べられるのは良いですね。