勤務地が埼玉県は東武東上線沿いになった時から、気になってはいました。
とは言えなかなかな訪れられず・・・この度やっと（苦笑）
ホームにあるんですよねぇ。そういうアクティビティは良いと思います。

折角ですので（？）特製で勝負です。
麺も大盛に。
5分程で着丼です。

平打ちの太麺に目がいきます。
一本すすってみると、スッキリとした小麦の味と香り。
次はつけ汁に浸してみます。
ひじょうにトラディショナルな、これぞつけ麺のつけ汁！というお味。
濃厚で麺に絡みます。
魚粉もいやらしくなく、柚子の皮もよいアクセントになっています。
旨味も充分。トロりとして良い塩梅です。
美味しいです。

特製にしたので、チャーシューと味玉を楽しみます。
レアめな煮豚系で、豚バラロールとロース気味のが一枚づつ。
つけ汁の中に、豚バラロールタイプが一枚沈んでました。
味付けは薄めですが、豚肉の美味しさを楽しめますねぇ。
味玉は標準的なものですが、オアシスですねぇ♪

卓上には、一味と胡椒、御酢。
つけ麺は、一味や山椒を麺に直接振りかけるのが好みです。
この日は一味のみ。
汁に溶くより、ダイレクトに効いて好きなんです☆

大盛で麺量330g
丁度良いですかねぇ。つけ汁はスッカリ無くなりましたｗ
満足です。

美味しいなぁ。
ご馳走様でした。