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「サッポロ赤星→かけそば・タマリ醤油(¥600+600)」@中華そば 東京ぐれっちの写真11/15 平日ですがこの日は販促を休むことにし、昼からビールを前提に歩いてこちらまで。「アサガキタ」も再訪したいですが、やはりこちら優先で。入店すると先客2人、一番手前の席に座り「まず赤星」とコールしてゆっくり飲み始めます。レギュラーメニューのほか限定は信州味噌もあり、何にしようかなと思いましたがやっぱりタマリに落ち着きそれを「かけ」でお願いしました。

刻みネギ・刻みタマネギのみが乗り、シンプルに歯切れ・喉越しも良い中細麺を啜っていきます。漆黒のタマリ醤油のカエシに豚清湯のスープはちょい甘めな味わいで、中細麺がしっかりそのスープを連れてきます。半分ほど啜ったら、卓上の山椒を少し多めに振りかけます。爽やかな辛みが箸を進ませ、あっという間に麺完食でスープも9割飲んでごちそうさま。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 45件

コメント

たまり醤油好きです

赤星とラーメン同額◎

虎ん黄色 | 2023年12月3日 18:48

どもです。
↑同じくたまり醤油好きです👍
表層が赤いですね💓

こんにちは。

↑同じくたまり醤油好きです③。
またネコさんmocoさんでこちらに伺いたいです。

glucose | 2023年12月3日 20:49

こんばんは。

席は6席に戻りましたが、やはり団体は3人のままです。
様々なおつまみの後に是非❗️

やっぱりネコが好き | 2023年12月3日 21:16

おはようございます
今度またお願いします。
ここで飲みたいです!(^_-)-☆

mocopapa | 2023年12月4日 06:54

今度またお願いします、私も(笑)

おゆ | 2023年12月4日 07:56

自分もコチラで飲みたいです!

もちろんラーメンも食べたいw(笑)

バスの運転手 | 2023年12月8日 11:50

こんにちは。

昨日で年内の出張がひと段落、是非お声がけください。🍺&🍜

やっぱりネコが好き | 2023年12月8日 18:10