初めての方もこの2品がおすすめです。

西台にあるよしかわさんが超絶美味かったので、
上尾に来る機会に合わせて本店へ。
平日10:35についたら流石に一番乗りでした。
オープン前でも並び6人で一巡目は全員店内へ。

絶品の海鮮丼も頼もうとメニューを見るといわし丼の他にいわしそばが！
これはそばにするっきゃない！
他の方もほとんどがメインの麺と丼or麺の2品注文されていました。

いわしそばは和え麺のような味付け
鮮度よくプリプリで味の濃いいわしがふんだんに8切れも！
いわしの脂が食欲をそそります

煮干そばはまろやか。
よくあるドロドロの煮干煮干していないです。
スープは醤油や塩で味を強めておらず、出汁が絶妙であっさりなのに奥深い止まらない味。舌の奥で味わうような上品な味わい。
低温熟成肉2枚と鶏チャーシュー、黄身の濃い半熟卵半分とシャッキリメンマ。
海苔も香り高く色も濃い良い海苔です。
この盛り付けで800円は今の時代に安すぎます！

今日は仕事の都合で歩いて来ましたが、車でないとちょっと大変。
敷地が広いので車はたくさん停められます。
この駅から遠い立地でお客様を集めるのは凄いですね。
カウンター7席と4人掛けテーブル2卓があり、回転は早そうです。
帰りには満席で外待ちが始まってました