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一昨日分。飯田橋の駅からは、ちょっと離れていて、中小ビルと住宅地が入り乱れているところに店を構えている。たまたま通りすがりで発見。13時頃入店し、ほぼ満席。メニューが木札が書かれていて見えずらく、目が悪いので、注文する時にてこずる。麺は中くらいの太さの縮れ麺で特筆なし。スープは、オーソドックスな鶏ガラ醤油で、ほのかに酸味が感じられるのは、フルーツ系ですかね。それ以上に化調が効いている。後半ピリリと辛みが出始めたので、酢を1周回しまろやかにする具材は、チャーシュー4枚、のり、メンマ、ネギ。コスパはかなりいいが、味わいは普通。店内は、年季が入っていて、雰囲気は◎
ぬれいえふ
うっかり新兵衛
スージーのなのなQ
ゆたち
翔太郎
13時頃入店し、ほぼ満席。メニューが木札が書かれていて見えずらく、目が悪いので、注文する時にてこずる。
麺は中くらいの太さの縮れ麺で特筆なし。
スープは、オーソドックスな鶏ガラ醤油で、ほのかに酸味が感じられるのは、フルーツ系ですかね。それ以上に化調が効いている。後半ピリリと
辛みが出始めたので、酢を1周回しまろやかにする
具材は、チャーシュー4枚、のり、メンマ、ネギ。
コスパはかなりいいが、味わいは普通。店内は、年季が入っていて、雰囲気は◎