味噌が食べたくなり、久しぶりに八郎商店さんに訪問です。近くの◯の家さんは相変わらずの行列です。美味しいのは確かですが、多国籍の方が集まる新宿では豚骨の人気が高いのでしょうか。。

ﾒﾆｭｰ表で気になったﾄﾏﾄ味噌(1080円)＋ﾀﾏﾈｷﾞﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ(100円)を注文です。大盛はｻｰﾋﾞｽです。
ﾗｰﾄﾞの芳ばしい香りの漂う店内で食がそそります。

ややとろみのある濃厚な味噌ｽｰﾌﾟですね。ﾄﾏﾄ感は弱めですが、ﾄﾏﾄの青臭さと酸味がほのかに加わり旨いです。ﾏｰ油の風味も良いですね。ﾄﾏﾄと合うだろうと思い、追加したﾀﾏﾈｷﾞですが、粗めの刻み具合でｻﾞｸっとした食感は良いｱｸｾﾝﾄになってますが、辛味と若干の渋みがあり、一般的なﾀﾏﾈｷﾞの悪いところが出ている気がしました。
ﾁｬｰｼｭｰは若干、ﾊﾟｻつきと臭みがありましたが、ｽｰﾌﾟに浸して食べるとそれほど気にはならず美味しいです。

麺は丸型の太縮れ麺で、程良いﾓﾁ感と歯応えで濃厚な味噌ｽｰﾌﾟとの相性も良く旨いですね。

麺量は大盛でもそれほど多い感じはしませんでした。刻みﾀﾏﾈｷﾞを残さず食べて完食です。
美味しかったです。
ﾃﾞﾌｫの味噌(880円)でも良かったかな。。