ザクシールド
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コメント
こんにちは。
満腹なセットですねｗ
スープがライトでも麺2玉に鶏から2個で十二分に満足できそうです＾＾
pvs aka duff | 2023年12月1日 15:01pvs aka guffさん＞
コメントありがとうございます。
満腹ですねぇ😋
ラーメンダレをもっと使えばよかったと、レビューを書きながら思いました😅😅😅
ザクシールド | 2023年12月1日 22:40ほんと。唐揚げの柔らかさは特筆ですよね。
下味を付ける段階で、リンゴとか玉葱とか、肉の繊維質を分解する何かを使っているのは間違いないと思ってますが。
Dr.KOTO | 2023年12月2日 15:05Dr.KOTOさん＞
コメントありがとうございます。
手間暇かけて提供してくださってるんでしょうねぇ。ありがたいです。
ザクシールド | 2023年12月2日 16:39
メニューも、いつもの布陣です。
野口一枚で、おさめます。
久しぶりにカタメ発注。
爆速の着丼に感謝。
この日のスープはライトが過ぎました。
少し面食らう（苦笑）
それでも楽しめるレベルにはあるのが有難い。
カタメ細麺すすります。
小麦のダイレクト感がイイ。
浅葱、キクラゲも楽しみます。
いつも通り？唐揚げ1つ目はラーメンダレでヤッツケます。
相変わらず美味しい。
何故ここまで鶏むね肉を柔らかく出来るのか？ｗ
替玉はバリカタで。とことん固くいきました。
それに合わせて？紅生姜、生ニンニク、すりゴマ、唐揚げも投入。
お行儀悪いですが最強の食べ方です(*´Д｀)
弱めのスープ完飲は避けます。
潔く。
ご馳走様でした。