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12時過ぎ入店。先客0名。

竹屋 新秋津店は雨にもかかわらず5人くらい列んでいた。そのまま素通りしてこの店に。
こちらは昼時にもかかわらず大将がひとりで暇そうにしている。

とろろとくん玉で悩んだが、くん玉にする。
店の表にある重厚な燻製器で作ったのだろうか、くん玉がかなり旨い。
独特の香りが鼻を抜けた途端、「ああウイスキーが飲みたい」としみじみ思った。
ジャンクな長浜の汁とも良く合う。硬めの麺とキクラゲと、チャーシューにも絡めて食べる。

ラーメン店の皆さん、豚骨ラーメンにはくん玉が合いますよ、是非お試しあれ!

前の人の採点にもあったように、汁とゴマをはじめとする全体のバランスがなかなかいい。雨の中で列ぶよりも、よっぽどいいと思うけどなあ。どうして昼時もガラガラなのかなあ。客としてはまったりできていいんだけどね。

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