燻製牡蠣のつけ麺特製¥1,480円。
　12月1日(金)より提供開始の80食の売り切りスタイル、無くなり次第終了となる限定メニュー。
　本日も難なくPPを確保、30分程待って暖簾が上がり開店、早速さと入店し券売機にて上記メニューの食券を購入、いつものカウンター席右端に着席、待つこと15分弱で着丼。
　美味しそうな磯の良い香りが漂い食欲をそそります。
　おもむろに麺を手繰り上げ濃厚そうなつけ汁に浸しひと啜り、ガツンと磯の香りが鼻に抜け燻製牡蠣の旨味が広がります。
　広島県産の牡蠣をペースト状にし、牡蠣の旨味とコクが溢れるつけ汁は、とにかく濃厚でドロ系、麺にこれでもかと言う程からみめちゃくちゃ旨い。
　正に牡蠣の旨味と燻製のマリアージュ、最高です。
　麺は中太の平打ちでモッチリ食感、心地良い弾力の歯応えで喉越しも抜群。
　更に広島県産の牡蠣が2個つけ汁の中に入っていて、これがまたプリプリでめちゃくちゃ旨い。
　お馴染みの薄切りレアチャーシューは、つけ汁との相性も良く抜群に旨いし、コリコリのメンマも良いアクセント。
　箸が止まらずアッと言う間に麺を完食、残り少なくなったつけ汁にサービスの追い飯を投入、残して置いたプリプリの牡蠣1個、レアチャーシュー1枚、半割れの煮玉子等も投入し良く混ぜ合わせ激ウマのリゾットに。
　これもまためちゃくちゃ旨かった！旬の味を存分に感じることが出来て大満足、ご馳走様でした。