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「【限定】牡蠣の塩そば¥1200+牡蠣のコンフィ¥200×2個」@三馬路 東京店の写真痛恨の2日連続のアップ忘れ😆
レポ溜まってますが、めちゃ美味しい限定ですので先にアップ🥰
この日は社内でしたので牡蠣の限定狙いで三馬路❗
11:45で2番手、開店時は11:57で9名待ち😝
前回訪問時店主に塩を勧められてますが牡蠣の引きには叶わず表題をポチり☝️
店主には塩は来週に食べますと伝えるとスープ自体は同じ塩スープとのことでした✨
和歌山有田産の高級山椒に続いて高台より御対麺、牡蠣のコンフィがピカピカ輝いて超美味そう💯
スープは奥底に牡蠣の旨味をたたえ、浅利に昆布に煮干しに鯖節とアニマルオフですがコクも十分でその旨味は複層的、それでいて旨味に奥行きがありめちゃめちゃ旨くって思わず引き込まれる美味しさ👍
厳選した塩に白たまり醤油としょっつるを使用した塩ダレはふくよかで優しく淡麗を塩清湯をサポート😁
去年いただいた牡蠣の塩そばもめちゃ旨味でしたが、今年の牡蠣の塩そばは去年を軽く凌駕しそれはもう、感動的レベル💓
そして菅野製麺製のやや細麺は決してスープを超えることはありませんが、スープに寄り添いスープを引き立てることのできる美味しい麺です💯
牡蠣のコンフィは大ぶりで艶々、噛めばプリップリ、味は旨味が濃ゆく簡単には飲み込みたくないほど美味しいです☀️
安寿豚の肩ロースは毎回頂いてますが、ハズレがなく毎回美味しくて大好き🍺
牡蠣のアヒージョは旨味が濃いけど塩清湯に交じると塩梅良く馴染み牡蠣のつぶつぶ感もありよりコクも感じられたまらん美味さ✌️
有明産岩海苔は磯の風味が強すぎず牡蠣の塩スープを邪魔すること無く風味で下支え🎵
終盤に有田産の山椒を振りかけると味がピリッと際立ち最後の最後まで楽しめました🌸
もちろんスープもアヒージョのつぶつぶを拾って美味しく完飲🎉
今年の牡蠣の塩そばはとんでもなく美味しいですよ🈵
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 78件

コメント

うわぁ~良さそうですね。
牡蠣が好きなので同じ内容で再訪したいです。

YMK | 2023年12月7日 08:15

おはようございます。
偶然に別の店ですが牡蠣ラーメン食べてきました。
こちらの牡蠣は追撃したいですね~
しかし課題店で埋もれてまして
限定期間が終わってしまいそうです。
(^^;

麺スタ | 2023年12月7日 09:12

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

この時期ならではの牡蛎の限定魅力的ですね~♪
プリッと感が伝わる牡蛎のコンフィ、追加も納得です(^^)

つちのこ | 2023年12月7日 10:05

お疲れさまです

三馬路さんが会社から近くて良いですね。
いつもながら羨ましいです。
アニマルオフの牡蠣の塩そばはドンピシャ好みです。
牡蠣のアヒージョを一粒残さず食べたくなる気持ちが分かります😊

黄門チャマ | 2023年12月7日 10:41

こんにちは。
おっと、突き抜けましたね~
此方の牡蠣は食べた事無いんで、
これは狙いますよ~

kamepi- | 2023年12月7日 10:46

こんにちは!
限定の牡蠣が始まったんですね🤤年内の仕事終わりは時間調整がめんどいので休日のソー活後に電車で伺いたいですね🤭

川崎のタッツー | 2023年12月7日 12:16

こんにちは^^

これは絶対食べに行きますよ。
この絶賛レポで並び増えそうですね💦

としくん | 2023年12月7日 12:29

こんにちは。

絶対早期これをいただきに行くと思っていましたよ。
有田産の山椒はよく使われるようなので店主さんのこだわりなのでしょうね。

glucose | 2023年12月7日 14:20

こんばんは!

大台突入、久しぶりじゃない😁
ゴレも食べたいけど、早くリニューアルなった醤油をGETしなければ…

ラーするガッチャマンさん こんばんは。
あー…これを昼から頂いたとはなんと羨ましい…。牡蠣のコンフィ、ビールと一緒にイキたいっすね!

こんにちは

牡蛎の塩そばいいですね。
大台で、満足度が伝わってきます。
こちらも是非行かなくては。

ももも | 2023年12月7日 20:51

こんばんは。
これ、そちらにいるときならすぐに追随してたと思います^^今年はまだ牡蠣をちょっとしか食べてないです(>_<)

poti | 2023年12月7日 21:17

おはようございます^^
冬にナルト牡蠣の限定が多くなって困ります😅
ここも近ければ行きたいのですが。
ランチで行けるのが羨ましいです(*^-^*)

mocopapa | 2023年12月8日 04:19

おっと大台!
これはメチャクチャ美味しそうですね。
牡蠣の塩……うーん、食べたい。

RAMENOID | 2023年12月8日 05:04

早上げ、乙です。感動レベルですか!ヨシッ!笑

おゆ | 2023年12月8日 08:39

素直に再来しタイガースです◎

虎ん黄色 | 2023年12月8日 10:42

どもです!
おおお、大台!
貝星人としての好みも合致しての突破でしょうか。
なんかのついでにサクっと寄りたいものです

さぴお | 2023年12月8日 19:49

続いてどうも~!

コレは牡蠣好きには堪りませんね~♪
何とか今年中に初訪問を果たしておきたかったけど、
仕事も忙しいけど休みも予定盛沢山でちょっと無理そうですw

バスの運転手 | 2023年12月9日 14:12