近くの新規開店のお店に向かったのだが
臨時休業の張り紙で急遽ランチ難民に…

そういえばと
結構ご無沙汰の竹虎さんへＧＯ

複数人は空いていれば奥のテーブル席に案内してくれるようで
個室テーブルで落ち着いて食べられるのでこれは嬉しい

昨年の訪問時はつけ麺だった？ので
今回は季節柄味噌ラーメンをオーダー

まずスープは程良い塩味にコクが有って飲みやすく　
油膜がしっかり温度をキープし中太の縮れモッチリ麺ともよく絡み
啜る度に体が段々温まり汗が噴き出してくる

具のメンバーは
丼に味玉半分と穂先メンマ、白髪ねぎ、ブロックチャー１+サービスチャー１の２個
他に別皿で味変アイテムのニンニク油と辛味噌が提供され
穂先メンマは柔らかく脂とスープをタップリ吸い上げあっつあつ
他の具も暖かくスープが冷めなくて良い
味玉はトロッと半熟で
特にバラ肉のブロックチャーシューは
プルプルでホロトロ　十分にスープを付けて白髪ねぎと一緒にライスに乗せたら
嗜好のセルフチャーシュー丼！

ニンニク油は多少変化は有るが軽くニンニクの香りを感じる位
脂感が増すので少しづつ入れるのが良いかも
どちらかと言えば別皿の辛味噌の方がニンニクの香りが強く
小さめのお団子サイズで丸ごと入れてもピリ辛位なので
レンゲ上で溶かしながら調整するのがベスト
美味しかった！

ご馳走様でした